Europa

Productores en Creta aturdidos por cultivos precarios

Una explosión repentina de la mosca de la fruta y otros agentes patógenos causaron daños inesperados en las granjas de la isla.

Creta, Grecia
Noviembre 18, 2019
Por Costas Vasilopoulos
Creta, Grecia

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La ansiedad ha abrumado a muchos productores de aceite de oliva en Creta como, al contrario de algunos predicciones tempranas para un fuerte rendimiento, la cosecha de esta temporada parece dirigirse hacia una producción pobre tanto en términos de cantidad como de calidad.

Nunca he visto una cosecha de aceite de oliva tan problemática en nuestra área desde mi participación en el sector en 1995.- Nektarios Paraschakis, Asociación Agrícola de Chania

"Las circunstancias son terribles en toda la isla", dijo Giorgos Andreadakis, jefe de la Asociación Cretense de Embotelladores de Aceite de Oliva.

"Será un logro producir 60,000 toneladas en general, y la mayor parte será de calidad inferior", agregó Andreadakis. “Una vez más, los productores perderán entre el 30 y el 40 por ciento de su producción y, por adelantado, realmente no tendrán ningún ingreso, ya que la mayor parte del aceite de oliva fresco es defectuoso y está clasificado como aceite lampante de bajo valor. Ni siquiera podemos encontrar el volumen de aceite de oliva de calidad que necesitamos estandarizar ”.

Myron Hilentzakis, subdirector de la Asociación Agrícola de Heraklion, habló de una situación sin precedentes para productores y productores.

"Nunca antes habíamos tratado con aceite de oliva lampante y esta es una situación extraordinaria", dijo Hilentzakis. "Hemos luchado durante años invirtiendo en extra virgin aceite de oliva, y ahora el mosca de la fruta ha causado que las aceitunas caigan al suelo y, aún más, ha afectado la acidez del aceite de oliva que dan las aceitunas restantes, lo que lleva a un problema de varias capas ".

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El agricultor Varvara Sfakianakis del Departamento de Agricultura local en Heraklion dijo Olive Oil Times que las recientes condiciones climáticas son las culpables de la ominosa situación.

"Debido al clima cálido y húmedo de los últimos dos meses, hubo un brote repentino de la mosca de la fruta y patógenos como el gloeosporium en nuestra área", explicó. “Antes de la cosecha, esperábamos alrededor de 40,000 toneladas de aceite de oliva de la región de Heraklion, pero ahora ni siquiera estamos cerca de esto. Aún así, tenemos que esperar otro mes para tener una imagen completa del rendimiento del aceite de oliva ".

Sfakianakis continuó: “Debido a la falta de recursos, hubo algunos problemas con las operaciones de fumigación de cultivos llevadas a cabo en el verano para combatir la mosca de la fruta. Además de eso, observamos que la mosca ha desarrollado algún tipo de resistencia a algunos pesticidas utilizados. En cualquier caso, la causa real del problema es el cambio climático y las condiciones inusuales que prevalecen en el microclima de nuestra área ".

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En el lado oeste de Creta, Nektarios Paraschakis de la Asociación Agrícola de Chania describió la situación a Olive Oil Times en toda su dimensión

"Contrariamente a la última temporada de cosecha próspera, esta temporada es trágica hasta ahora", dijo. “Nuestro molino ha producido 150 toneladas de aceite de oliva hasta ahora, en comparación con las 450 toneladas del mismo período de la temporada pasada. Y solo 15 de las 150 toneladas son extra virgin aceite de oliva."

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La razón de la cosecha desastrosa no es otra que la mosca de la fruta y otros patógenos, nos dijo Paraschakis.

"La temperatura aquí es actualmente de 25 ° C (77 ° F), que es bastante alta para esta época del año y favorece a los patógenos del olivo", dijo. “Entonces, hubo una manifestación tardía de la mosca de la fruta y otros microbios que redujeron la cantidad y calidad del cultivo. La mayor parte del aceite de oliva producido en el área es de alta acidez con defectos y se clasifica como aceite lampante que se enviará a las refinerías para su posterior procesamiento. Este año, el aceite de oliva de calidad en nuestra área se produce solo a partir de algunos olivares ubicados en laderas de colinas ”.

Paraschakis convocó al estado para proporcionar apoyo financiero por el daño y más medios para hacer frente a la amenaza de la mosca de la fruta. También señaló que los productores y productores locales deben ser conscientes de que, a partir de ahora y debido a las nuevas circunstancias moldeadas por el clima adverso, se requiere una vigilancia constante y cuidado de los olivos durante todo el año para que se produzca un rendimiento sustancial de aceite de oliva. factible.

"Nunca había visto una cosecha de aceite de oliva tan problemática en nuestra área desde mi participación en el sector en 1995", reveló Paraschakis al finalizar la conversación. "Yo también soy un cultivador de olivos, y no estoy seguro de si podré obtener un buen aceite de oliva de mis bosques para mi familia".