Perfiles de productores / página 17
Jun. 19, 2021
Productor galardonado busca elaborar AOVE de árboles milenarios en Croacia
En la isla de Pag, uno NYIOOC El ganador planea transformar aceitunas silvestres de algunos de los árboles más antiguos del mundo en aceite de oliva virgen extra premiado.
Jun. 15, 2021
Los aceites de oliva turcos son aclamados en la competencia mundial
Después de una cosecha fuera de año complicada por la pandemia de Covid-19 y el cambio climático, los productores de Turquía celebraron un récord de 44 premios.
Jun. 10, 2021
La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar
Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.
Jun. 10, 2021 Perfiles de productores
Cooperativa Andaluza de Artesanía Premiada Aceite de Oliva con Alma
Jun. 7, 2021 Perfiles de productores
El enfoque renovado en la calidad da sus frutos para los productores brasileños en 2021 NYIOOC
Mayo. 26, 2021 Perfiles de productores
La pasión y la inspiración impulsan el éxito en la granja de Marina Colonna
Mayo. 25, 2021 Perfiles de productores
En Rastrello, el aceite de oliva virgen extra de calidad promueve la belleza de Umbría
Mayo. 13, 2021
Donato y Michele Conserva producen aceites de oliva virgen extra premiados a partir de árboles centenarios utilizando la última tecnología en su molino familiar.
Abril 8, 2021
En Fontanaro Estate, la calidad lo es todo
En Fontanaro Estate, Lucia Verdacchi y Giovanni y Alina Pinelli producen aceite de oliva virgen extra de alta calidad al tiempo que promueven la sostenibilidad y una economía circular.
Marzo 19, 2021
Enfoque en el diseño y la sostenibilidad en pos del AOVE perfecto
En las colinas de Umbría, dos familias están trabajando para preservar la herencia antigua de un cultivo endémico mientras abrazan la modernidad con un nuevo molino y operación turística.
Marzo 5, 2021
Turismo sostenible y producción de alta calidad en Traldi Farm
En su granja en el centro de Italia, Francesca Boni y Elisabetta Traldi ofrecen niveles excepcionales de calidad mientras aprovechan la importancia cultural y la belleza natural de la región.
Febrero 11, 2021
Productores catalanes apuestan por la historia y la sostenibilidad en la iniciativa turística
Los galardonados productores Mil & Un Verd tienen una misión: preservar las estructuras históricas y los olivos milenarios de su finca mientras producen de manera sostenible aceite de oliva virgen extra a partir de variedades nativas.
Febrero 2, 2021
La historia y la innovación guían a un productor galardonado en Umbría
A través de una fusión de influencias históricas y prácticas sostenibles, Castello Monte Vibiano ha logrado metas de calidad sobresalientes al tiempo que preserva el medio ambiente local.
Diciembre 28, 2020
Granjero de California aprende a adaptarse al cambio constante
Los desafíos creados por la pandemia y el cambio climático llevaron a un productor galardonado a seguir la corriente.
Diciembre 1, 2020
Productores transforman aceitunas de árboles monumentales en medicina en Creta
Además de producir aceite de oliva virgen extra premiado de sus árboles centenarios, Eftihis Androulakis y Michalis Marakas están haciendo incursiones en el negocio de los complementos alimenticios. Sus aceites de oliva con alto contenido fenólico están siendo recetados por médicos en Bélgica.
Octubre 12, 2020
La producción consciente detrás de un productor griego galardonado
Durante tres generaciones, la familia Gyftakis ha elaborado aceite de oliva virgen extra en una de las regiones más fértiles de Grecia. Con el tiempo, han aprendido a dejar que la naturaleza siga su curso y cosechar atentamente sus recompensas.
Octubre 1, 2020
Forjando un futuro para la producción de aceite de oliva en Corfú
Apostolos Porsanidis-Kavvadias sigue los pasos de su abuelo y regresa a Corfú para revitalizar el olivar familiar y el sector del aceite de oliva de la isla.
Jun. 24, 2020
Este importador de aceite de oliva sabe cómo encontrar ganadores
Durante 30 años, Rolando Beramendi ha estado importando sus aceites de oliva italianos favoritos a los Estados Unidos, una cosecha a la vez.
Jun. 17, 2020
El pionero egipcio del AOVE establece el estándar de oro
Wadi Food ha abierto el camino para los productores egipcios de aceite de oliva. A pesar de las dificultades para producir aceite de alta calidad en el Desierto Occidental del país.
Mayo. 19, 2020
Los productores italianos centrales se basan en su éxito en World Olive Oil Competition
Los productores de las regiones de Marche y Umbria consideraron sus logros en el 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mayo. 15, 2020
Los productores del sur de Italia brillan temprano NYIOOC Resultados
Entre los primeros ganadores del 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition son agricultores de Campania, Puglia y Sicilia.
Mayo. 8, 2020
El sumiller del aceite de oliva une a los productores de calidad en la Toscana
El fundador de Entimio, Daniel Santini, reúne a un grupo de los principales productores de aceite de oliva del Chianti bajo una única marca.