Perfiles de productores / página 7

Abril 25, 2023

Productor galardonado dedica galardón a difunta esposa

Ivan Pfeiffer dice que cambiará el nombre de su marca de aceite de oliva por su esposa, quien falleció repentinamente.

Abril 21, 2023

Master Miller en Istria explica su éxito sostenido en la competencia mundial

Edi Druzetić dice que un molino de última generación, una cosecha rápida y mezclas cuidadosamente equilibradas son los secretos del éxito de Uljara Vodnjan en la NYIOOC World Olive Oil Competition.

Abril 21, 2023

Los desafíos y triunfos de hacerse cargo de una finca de olivos en California

Desde que compró Pitchouline y cambió su marca a Pura Grove, Tim Bui ha continuado con el legado de calidad del productor del sur de California.

Abril 6, 2023

Estudiantes de primaria ayudaron a producir uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Croacia

OPG Uroda obtuvo un Premio de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition con la ayuda de estudiantes locales.

Febrero 22, 2023

En Zeet, la calidad es un negocio familiar

La empresa produce sus propios aceites de oliva en Túnez, España e Italia utilizando el conocimiento adquirido durante cuatro generaciones.

Febrero 16, 2023

Productor galardonado ve un futuro brillante para los aceites de oliva sudafricanos

Después de cambiar las vides por olivares hace 20 años, los productores detrás de Mardouw Olive Estate son optimistas sobre el futuro del aceite de oliva en Sudáfrica.

Febrero 10, 2023

CARM celebra el sabor regional con vinos y aceites de oliva de alta gama

En el norte de Portugal, Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) es pionera en la agricultura orgánica para elaborar productos galardonados.

Enero 31, 2023

Domaine Adonis apuesta por los huertos tradicionales y la producción ecológica

El renombrado productor tunecino se centra en cultivares locales, trabajando con el terruño y ganando reconocimiento mundial.

Enero 30, 2023

El galardonado productor griego mira hacia el este

Olix Oil ha logrado el éxito en todo el mundo y ahora ha puesto su mirada en Japón.

Enero 19, 2023

La experiencia detrás de la búsqueda sostenible de la excelencia de Tamia

Pietro Re en Tamia produce aceites de oliva virgen extra de alta calidad y tiene como objetivo traer nuevas tecnologías y prácticas a la marca sostenible.

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Diciembre 20, 2022

Preparar el almuerzo de Navidad con el aceite de oliva de Istria preferido de Gordon Ramsay

La familia Puhar O'Grady espera usar su Olio Nuovo en una variedad de platos navideños tradicionales croatas y celebrar una cosecha exitosa.

Diciembre 14, 2022

NYIOOC Ganador otorgado por Olio Nuovo en Dalmacia

Denis Plastić reflexiona sobre una cosecha desafiante incluso cuando su Olio Nuovo es elogiado en una competencia local.

Diciembre 8, 2022

En Rio Grande do Sul, una producción galardonada significa prepararse para lo inesperado

Si bien la familia Capoani se prepara diligentemente para la cosecha, su destino está ligado en gran medida al clima.

Diciembre 5, 2022

En Eslovenia, una cosecha fructífera a pesar de la sequía y las plagas

Las últimas temporadas en Eslovenia se han caracterizado por altas temperaturas en verano y escasez de precipitaciones. La salvación llegó con las fuertes lluvias de septiembre.

Noviembre 28, 2022

La burocracia obstaculiza la expansión de la producción de aceite de oliva en Croacia, advierte un productor

La galardonada productora Marijana Podrug ve un mayor potencial de producción y turismo en Croacia, pero dijo que la burocracia gubernamental se interpone en el camino.

Noviembre 15, 2022

Productor galardonado en Córcega se mantiene optimista a pesar de los desafíos de la isla

Los desafíos de la producción de aceite de oliva de alta calidad se acentúan en una isla, nos dijo Emile Borel-Berta. Aún así, el NYIOOC productor galardonado confía en el futuro.

Noviembre 14, 2022

Titone continúa con el legado pionero de la agricultura ecológica en Sicilia

De padre a hija, la galardonada productora continúa siguiendo el camino de su padre de producción de alta calidad y sustentabilidad.

Octubre 28, 2022

Galardonado AOVE, el último capítulo de un histórico legado familiar esloveno

La familia Brataševec ha ayudado a los olivares a florecer en el oeste de Eslovenia una vez más después de que la cosecha casi desapareciera tras una ola de frío de 1929.

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