Perfiles de productores / página 9

Marzo 28, 2017

Construyendo la identidad chilena a través de AOVE

Fundada en 2006, Austral Family Estates de Chile está obteniendo el reconocimiento internacional de forma rápida y reflexiva.

Marzo 24, 2017

El aceite de oliva libanés: explorando las complejidades de un sector con potencial

Zejd EVOO ilustra la perseverancia de los productores libaneses en la producción de aceite de oliva de alta calidad.

Marzo 21, 2017

Campesino lucha contra la homofobia con la marca de aceite de oliva

Mark Dyer lanzó la marca Gay Farmer de AOVE orgánico en 2008 después de que un amigo le preguntó en tono de broma: "¿Cómo te llamas a ti mismo, el granjero gay?"

Enero 5, 2017

Colinas de Garzón: Joya de la Corona de los AOVE en Uruguay.

Colinas de Garzón es uno de los principales productores de vino y aceite de oliva de Uruguay, así como un destino popular para los turistas.

Diciembre 21, 2016

El futuro es grande para el Río Largo de Sudáfrica

Después de llevarse a casa el premio Best in Class por su robusta mezcla Premium en el 2016 New York International Oil Oil Competition, Rio Largo de Sudáfrica está listo para un 2017 prometedor.

Noviembre 4, 2016

Para este Maestro Miller, 'Todo está en el arte'

El molinero de Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, dice que la magia del aceite de oliva virgen extra de calidad radica en su elaboración.

Octubre 27, 2016

New York Win abre puertas para productor siciliano

Salvatore Russo-Tiesi, de Bono USA, dijo que sus premios NYIOOC han abierto su negocio a nuevos horizontes, mientras que "se salta un paso completo en el proceso de venta".

Octubre 26, 2016

Los reclusos de la prisión cerca de Florencia aprenden de un productor galardonado

El productor de la galardonada marca Laudemio enseña el arte de hacer un gran aceite de oliva a los reclusos que cumplen condenas en la institución penal de Sollicciano, en los suburbios de Florencia.

Octubre 5, 2016

El galardonado productor de aceite de oliva cree que el control de malezas es para los pájaros

Un joven productor español de aceite de oliva ha decidido tratar de utilizar gansos como desyerbadores en los olivares de su familia. Al hacerlo, no solo espera mantenerse bajo la maleza, sino que también se esfuerza por promover la supervivencia de un ganso español en peligro de extinción.

Agosto 29, 2016

Corsica Rewards, productor de aceitunas escogidas, y aquellas que cayeron

Una productora de aceite de oliva corsa temía por sus huertos después de que la bacteria Xylella fastidiosa se propagara en la isla, pero por tercer año consecutivo, Fabienne Maestracci fue recompensada por la calidad de su trabajo.

Agosto 16, 2016

Los agricultores en Italia optimistas como se acerca la temporada de cosecha

Tras una cosecha paralizante hace dos años, y una fuerte el año pasado, los agricultores italianos siguen siendo diligentes y optimistas a medida que se acerca la cosecha 2016.

Jun. 22, 2016

Farmer Produce AOVE a partir de variedades de aceitunas rescatadas y recientemente descubiertas

La Zadruga es una granja en la orilla oeste del lago de Garda que produce AOVE de alta calidad a partir de variedades raras, rescatadas y recién descubiertas.

Jun. 1, 2016

Algunos de los mejores aceites de oliva se hacen en Croacia

Este país mediterráneo que bordea el mar Adriático ha cultivado aceitunas durante siglos, pero solo recientemente ha ganado reconocimiento como un productor pequeño pero significativo de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Noviembre 10, 2015

Hacerlo en la última prisión de la isla de Italia significa hacer aceite de oliva

Los presos en Gorgona extraen su propio aceite de una variedad de aceituna única en su isla prisión.

Octubre 22, 2015

Cultivo heroico en el lago de Como

La recolección de aceitunas en las empinadas laderas alrededor del lago de Como es un desafío en Olio Gaiatto. El paisaje es una recompensa por el trabajo duro, la otra es el aceite de oliva.

Agosto 31, 2015

La visión a largo plazo de Gregg Kelley: 'La calidad impulsa el consumo'

Desde $ 2 millones a $ 80 millones, una tienda a 20,000, Gregg Kelley ha llevado a California Olive Ranch a convertirse en el mayor productor de aceite de oliva estadounidense. Y él acaba de empezar.

Agosto 31, 2015

Restaurando la dignidad de las tierras de la mafia

Un grupo es tierras agrícolas una vez que el dominio del crimen organizado produce aceite de oliva orgánico dedicado a las jóvenes víctimas de un coche bomba destinado a un juez.

Agosto 25, 2015

Evo3 apoya proyectos de reforestación en África

Stratis Camatsos se enfoca en la producción de aceite de oliva virgen extra orgánico de alta calidad y proyectos ambientales con su nueva marca, evo3.

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