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Crepas saladas de aceite de oliva con cebollas caramelizadas, espinacas y queso feta

Diciembre 2, 2020

Crepes saladas de aceite de oliva con cebollas caramelizadas, espinacas y queso feta

Las crepes están en el menú, y no, ¡no son solo para el desayuno! Estas sabrosas crepas de aceite de oliva con espinacas, cebollas y queso feta son la comida abundante perfecta para estas noches frías de otoño, y la mejor parte es que no te dejarán sintiéndote lleno.

Diciembre 2, 2020

Salmón a la Parrilla con Aceite de Oliva y Parmesano

Asar pescado en casa es muy sencillo. La preparación toma menos de cinco minutos. Agregue una ensalada rápida o arroz y verduras, ¡y tendrá una cena saludable y sabrosa en la mesa en menos de media hora!

Diciembre 2, 2020

Salsa de Aceite de Oliva y Ajo (Toum)

Esta salsa de ajo es el epítome de la cocina mediterránea y libanesa: una destilación de unos pocos ingredientes simples en una salsa increíblemente intensa. Perfecta con carnes a la parrilla o verduras asadas, esta salsa tiene una tonelada de fuerte sabor a ajo y un toque decididamente picante, ¡así que ten cuidado!

Diciembre 1, 2020

Mahi Mahi escalfado en aceite de oliva con ajo y romero

La caza furtiva de pescado, especialmente peces de agua tibia más grasos como Mahi Mahi, en aceite de oliva es una manera asombrosa de introducir sabores delicados, mientras se mantiene una textura sedosa y lujosa.

Diciembre 1, 2020

Papas Fritas De Verduras De Raíz

Estas papas fritas de tubérculos son rápidas y muy fáciles de hacer. Con una tonelada más de sabor que solo las papas, esta mezcla de tubérculos crujientes a la perfección y rápidamente se convertirá en un favorito en su mesa.

Noviembre 10, 2020

Chimichurri de Cilantro con Aceite de Oliva Virgen Extra

Pesado en cilantro y perejil en lugar de albahaca, con solo un toque de acidez del vinagre de vino tinto y un poco de picante de chiles frescos o secos, este chimichurri funciona maravillosamente como salsa para carnes asadas o aderezo para su ensalada a la hora del almuerzo.

Octubre 26, 2020

Alevines de patatas con aceite de oliva y limón con queso feta

Estas papas asadas van un paso más allá al agregar queso feta fresco, el sabor vibrante de un aceite de oliva virgen extra y el brillo del jugo de limón fresco al final.

Octubre 26, 2020

Antipasto de verduras asadas con aceite de oliva

Esta versión 'tostada' del clásico antipasto ayuda a profundizar los sabores de estas verduras. Una simple marinada de AOVE de alta intensidad, vinagre de vino tinto, limón y orégano se mezcla con las verduras antes de asarlas. Un poco de salami italiano y mozzarella fresca completan este plato.

Octubre 26, 2020

Pappardelle de Hongos con Pangritata

Este sabroso plato de pasta con champiñones es fácil y satisfactorio. Los portobellos y baby bellas se saltean con AOVE, ajo, chalotes y un toque de hojuelas de pimiento morrón, antes de desglasarlos con vinagre balsámico.

Octubre 26, 2020

Cordero Braseado en Aceite de Oliva all'Amatricana

Este clásico italiano de confort ligeramente elevado es abundante y delicioso. Los tiernos trozos de cordero se estofan en AOVE, hasta que estén tiernos con un tenedor, y se guisan con una rica salsa de tomate empapada en vino, condimentada con una pizca generosa de pimienta negra molida y hojuelas de pimiento rojo triturado.

Octubre 26, 2020

Sopa de boda rústica italiana

Esta sopa clásica es justo lo que se necesita en un día frío y triste. Albóndigas de salchicha, caldo sabroso con aceite de oliva, fideos, verduras, verduras de hoja verde ... cucharada tras cucharada de deliciosa felicidad.

Octubre 26, 2020

Gnocchi crujiente con guisantes, jamón y ricotta

Este plato semi-casero es abundante, abundante y delicioso. Los ñoquis se fríen ligeramente en un poco de AOVE hasta que estén dorados y esponjosos, antes de mezclarlos con un poco de jamón ahumado, guisantes, ajo y un poco de vino blanco. Un poco de ricotta sedoso encabeza el plato para una mayor riqueza cremosa.

Octubre 26, 2020

Patatas Bravas Extra Crujientes de Aceite de Oliva

Estas deliciosas papas se cocinan dos veces para obtener el doble de crujiente. Una vez en la sartén y, nuevamente, en el horno. Un poco de pimentón ahumado y sal marina, luego rociadas con un alioli semi-casero, las papatas bravas se convertirán en un nuevo acompañamiento favorito.

Septiembre 16, 2020

Cacio e Pepe con cangrejo bulto de Maryland

Cacio e Pepe es muy fácil de hacer y rápidamente se convertirá en una de tus comidas reconfortantes favoritas. Rico, cursi y ligeramente picante de la pimienta, este es el "Mac con queso" por excelencia de Italia.

Septiembre 16, 2020

Fall Farro Tabbouleh con arándanos especiados y manzanas crujientes con miel

¡Este farro tabbouleh de otoño lo tendrá listo para noches frescas, hogueras y sidra de manzana tibia! Lleno de manzanas crujientes de miel agria, es perfecto para el almuerzo para llevar o como guarnición abundante para la cena.

Septiembre 16, 2020

Ostras A La Parrilla Con Cítricos Y Gremolata De Aceite De Oliva

Lánzale algunas ostras a Barbie este otoño y muestra tus habilidades para asar a la parrilla. Estas ostras a la parrilla con gremolata de cítricos serán realmente la oferta de aperitivo para su próxima reunión.

Septiembre 16, 2020

Melocotones y Pepinos a la Parrilla con Ricotta

Esta ensalada de melocotón y pepino a la parrilla con ricotta de leche entera es el complemento perfecto para cualquier barbacoa de finales de verano.

Septiembre 14, 2020

Crudités italianos (Cazzimperio) con salsa de aceite de oliva

Una simple muestra de verduras frescas crudas servidas con el acompañamiento perfecto, aceite de oliva virgen extra. Ingredientes simples que trabajan juntos para resaltar los sabores naturales de los demás. Se agrega un poco de sal marina gruesa y un poco de pimienta negra molida, solo como un poco de potenciador.

Septiembre 14, 2020

Halloumi Tabbouleh con aderezo de zumaque y aceite de oliva

Un plato vegetariano muy sabroso que utiliza el queso halloumi, que se puede freír notablemente. Un AOVE mediterráneo picante resalta los sabores frescos y vibrantes del tabulé. Los estallidos cítricos entre el zumaque y el limón completan todo muy bien.

Septiembre 14, 2020

Pan con Tomate con Huevos Fritos en Aceite de Oliva

Esta receta muy sencilla se puede disfrutar en cualquier momento del día. Los tomates maduros en rama se rallan y luego se extienden sobre una baguette tostada antes de cubrirlos con huevos fritos con AOVE y se sirven con una ensalada fresca y ligeramente aderezada.

Septiembre 14, 2020

Ensalada clásica lionesa con aderezo de aceite de oliva de Dijon

Una pequeña comida de bistró francés en casa. Esta receta simple, pero abundante, está llena de pocos pero deliciosos ingredientes: tocino crujiente, huevos escalfados, picatostes crujientes y un aderezo dijon con ajo elaborado con un delicioso aceite de oliva virgen extra robusto.

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