Farro es un antiguo grano italiano que tiene una textura encantadora y un sabor a nuez. Es el ingrediente perfecto para un aderezo picante y sabroso porque el farro adquiere muy bien los sabores. En este Farro con rúcula y naranjas, el aderezo está hecho con jugo de naranja fresco, chalota, Dijon, aceite de oliva virgen extra robusto, ajo y ralladura de naranja para aún más sabor a naranja. La dulzura del aderezo complementa maravillosamente al farro.
Dado que el aderezo es tan dulce y sabroso, combinar un verde amargo con la ensalada agrega equilibrio. Agregar rúcula fresca y gajos de naranja fresca equilibra los elementos dulces y amargos de la ensalada. Este plato de farro se puede servir caliente o frío y es perfecto para un picnic al aire libre exclusivo.
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porciones10
minutos10
minutosNutty farro se combina con un aderezo de naranja fresca y picante y se mezcla con rúcula y gajos de naranja. ¡Una ensalada agridulce y texturizada que le encantará a tu familia!
1taza defarro seco
1naranja entera, rallada
1naranja entera, segmentada
1naranja entera, exprimida
1chalota picada
2cucharaditasmostaza de Dijon
1diente de ajo pequeño, picado
1/2limón, jugo
1/8taza deaceite de oliva virgen extra robusto
1cucharillasal
1cucharillapimienta negra
1taza derúcula bebé fresca
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