Siempre es bueno tener una opción de ensalada vegetariana fresca en cualquier reunión. Esta ensalada de aceite de oliva con 3 frijoles es un complemento delicioso para cualquier mesa de buffet. Apio crujiente, tomates cherry frescos y un aderezo fabuloso completan esta ensalada increíble y fácil. Simplemente agregue todos los ingredientes a un tazón grande y refrigere, ¡eso es todo! Sirva para una fiesta grande o guárdelo en un recipiente hermético para un almuerzo rápido y abundante.
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porciones10
minutos2 horas
¡Los cannellini, los riñones y los garbanzos se renuevan bien con esta ensalada de aceite de oliva con 3 frijoles! Combinada con verduras crujientes y un aderezo picante, esta ensalada es el almuerzo o acompañamiento perfecto para una multitud.
1Lata de 15 onzasfrijoles cannellini, enjuagados y escurridos
1Lata de 15 onzasfrijoles, enjuagados y escurridos
1Lata de 15 onzasgarbanzos, enjuagados y escurridos
1chalota picada
2tallos de apio picados
15tomates cherry, cortados por la mitad
5hojas grandes de albahaca, picadas
1tallo de orégano fresco, picado
2cucharadavinagre de flor de cebolla o cualquier vinagre ligero que tenga
1cucharadamiel de abeja
4cucharadasaceite de oliva virgen extra robusto
1cucharaditassal
1cucharillapimienta negra
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