Hacer su propia mayonesa es fácil y le brinda un mayor control sobre la calidad de los ingredientes. Todo se junta en el procesador de alimentos (limpieza mínima, ¡hurra!).
2
tazas de15
minutosEsta receta requiere una taza llena de su aceite de oliva extra virgen favorito. Cualquier aceite de oliva virgen extra de alta calidad de delicado a intensidad media trabajaría. Mantenga su mayonesa casera refrigerada hasta por 2 semanas.
1cada unayema
1cucharillajugo de limón
1cucharillavinagre de vino blanco
1 cucharillamostaza de Dijon
1/4cucharillasal
1 pizcapimienta negra molida
1taza deaceite de oliva virgen extra delicado a de intensidad media
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Galletas de chispas de chocolate con aceite de oliva
Sí, el AOVE es excelente en todo tipo de recetas saladas, ¡pero también funciona muy bien con las galletas! El aceite de oliva virgen extra ligeramente intenso proporciona una manera deliciosa de incorporar sabor e ingredientes saludables a sus dulces y productos horneados favoritos.