Enero 10, 2018
Filodolio en Roma y Olivia en Florencia producen creaciones culinarias inspiradas en ingredientes frescos y en la excelencia del aceite de oliva italiano.
Agosto 24, 2015
El aceite de oliva virgen extra es un "pilar de mi cocina"
El chef de Osteria di Passignano es un apasionado conocedor del aceite de oliva virgen extra: su helado es una nueva versión de la cocina toscana a base de aceite.
Jun. 9, 2015
En París, es posible que desee perderse el almuerzo
Un comerciante de aceite de oliva en París conocido como "Miss Lunch" ha ganado seguidores leales con platos inspirados creados en su modesta cocina.
Julio 8, 2013
En Italia, productores, bartenders e investigadores están agregando una gota de aceite de oliva virgen extra a sus cócteles. Vale la pena intentarlo.
Mayo. 21, 2013
Cristiano Tomei: instinto y locura
En el restaurante L'Imbuto, el chef Cristiano Tomei propone una cocina basada en ingredientes de calidad, sencillos y con una gran creatividad.
Octubre 22, 2012
Emparejando los AOVE Premium de nuevas formas en los 'Reflets' de Pierre Gagnaire
El restaurante Dubai ofrece aceites extra virgen especialmente seleccionados de España, Francia e Italia.
Febrero 6, 2012 Restaurantes
Julio 15, 2011 Comida y cocina
Elegir el aceite de oliva justo en Il Mosaico de Nino Di Costanzo
Marzo 1, 2011 Restaurantes
Febrero 17, 2011 Comida y cocina
Kilómetros de cero kilómetros de aceites de oliva y más en Urbana de Roma 47
Enero 10, 2011 Comida y cocina