La inscripción está abierta para productores independientes y entusiastas del aceite de oliva en los 3rd Campeonato del Aceite de Oliva del Hemisferio Sur. El concurso da la bienvenida a foodies, bloggers, chefs y estudiantes de Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica para casarse con los galardonados aceites de oliva virgen extra con concepciones culinarias innovadoras y sabrosas.
Armonia acaba de terminar su 8th Concurso internacional de aceite de oliva en Sevilla. Los concursantes en el Campeonato del Hemisferio Sur seleccionarán entre los aceites ganadores para construir sus platos.
Tema de este año "AOVE, arroz y… ”permite a los concursantes incorporar arroz o risotto en sus composiciones para presentarlas a un panel de jueces.
Un panel de jueces dirigido por Australia, así como un panel de consumidores para el premio elegido por el pueblo, supervisarán el concurso que culminará con una cena de gala y una ceremonia de premiación en diciembre de 2014 en Sydney. La inscripción permanecerá abierta hasta el 26 de septiembreth, 2014.
Los ganadores del campeonato serán promocionados por The Olive Oil Academy a los restaurantes australianos participantes.
Las reglas completas y los detalles de entrada se pueden encontrar en el sitio web de la Agencia Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra.
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