Sol d'Oro celebró su primera edición del Hemisferio Sur la semana pasada en Santiago, reuniendo a los principales productores de Argentina, Uruguay, Perú, Sudáfrica, Australia y Chile.
Siguiendo las mismas pautas utilizadas en el Sol d'Oro original en Verona durante los últimos doce años, un panel internacional dirigido por el Dr. Marino Giorgetti eligió los mejores aceites en tres categorías: ligero, medio e intenso, entre las entradas de 71.
Panel Cata Chile jugó un papel clave en llevar el evento a la capital del país y ha estado trabajando para promover el consumo de aceite de oliva chileno en casa desde su fundación en 2012. El Ministerio de Agricultura de Chile, ProChile, la Fundación para la Innovación Agrícola (FIA) y La Fundación Imagen Chilena también fue partidaria.
"Estamos muy contentos con la recepción que tuvimos en esta primera edición de la competencia. Queríamos sorprender al jurado con la alta calidad de los aceites de las regiones del sur del mundo, y lo logramos ”, dijo el presidente de Panel Cata Chile, José Mingo.
Este año el primer premio en la categoría intensa fue para "50 años ", un aceite de oliva virgen extra desarrollado en Huasco por el Instituto de Investigación Agrícola de Chile (INIA) en celebración de sus 50 años como organización.
"Estamos muy orgullosos de este premio recibido por INIA Chile junto a los productores de Huasco. Sin duda su trabajo en equipo se materializa en este reconocimiento por parte de los mejores catadores de aceite de oliva del mundo ”, dijo Héctor Echeverría, miembro del consejo asesor del INIA que recibió el galardón junto a Horacio López, director ejecutivo de la Fundación para la Innovación Agraria ( FIA).
Ganadores del Sol en el hemisferio sur
Ligero
1st premio: Hacienda Laguna Torca (Chile)
2nd premio: "Mezcla Piuqué ”por Daniel Emprendimientos SA (Argentina)
3rd premio: "Olave Nocellara ”por Valle Grande SA (Chile)
Medio
1st premio: "Director's Reserve ”por Willow Creek (Sudáfrica)
2nd premio: "Colinas de Garzón Bivarietal ”por Agroland SA (Uruguay)
3rd premio: "Deleyda Premium ”por Olivos Valle del Sol SA (Chile)
Intense
1st premio: "50 años ”por INIA Intihuasi (Chile)
2nd premio: "Alonso ”de Agrícola Pobeña SA (Chile)
3rd premio: "Almaoliva Varietal Coratina ”por Alma Oliva SA (Argentina)
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