producción a pequeña escala

Febrero 7, 2024

Los métodos tradicionales y los cultivares sicilianos ayudan a este agricultor destacado de California

En el norte de California, Bonds cultiva, cosecha y procesa variedades sicilianas importadas para producir su galardonado aceite de oliva virgen extra.

Enero 31, 2024

Agricultores de pequeñas islas italianas restauran arboledas antiguas y producción local

Los productores de la isla de Giglio y Capri están restaurando olivos centenarios para revivir una cultura en decadencia y proteger paisajes isleños únicos.

Diciembre 14, 2023

Olive Harvest de California College une al campus

Estudiantes y profesores cosecharon árboles de 130 años de la Misión del campus de Los Ángeles para comenzar lo que los funcionarios esperan que se convierta en una nueva tradición.

Diciembre 11, 2023

Los pequeños agricultores celebran un gran éxito en el centro de California

Richard y Myrna Meisler han convertido un proyecto apasionante en uno de los aceites de oliva virgen extra más premiados de California.

Noviembre 15, 2023

Una guía para el cultivador aficionado sobre la cosecha de aceitunas

Cosechar aceitunas en el momento adecuado de madurez y llevarlas al molino dentro de las 24 horas son algunos consejos que los cultivadores aficionados pueden seguir para producir aceite de oliva virgen extra.

Agosto 31, 2023

La nueva cooperativa de olivicultores de Malta busca profesionalizar el sector histórico

Antes de una cosecha abundante, la cooperativa pretende transformar este sector milenario a través de la inversión, la educación y el turismo.

Enero 11, 2023

Italia lanza la iniciativa 'Land Generation' para fomentar el cambio generacional en la agricultura

El nuevo programa Ismea proporcionará préstamos para la adquisición de tierras agrícolas y nuevas empresas agrícolas. Para inducir un cambio generacional en la agricultura italiana, solo los agricultores menores de 41 años son elegibles para el programa.

Agosto 18, 2022

Los incendios forestales subrayan la importancia del seguro de cosechas en Croacia

Después de que un incendio forestal dañara el 15 por ciento de su arboleda en Dalmacia, un agricultor croata explicó el papel crucial que desempeñan los seguros subvencionados por el gobierno para los pequeños agricultores.

Julio 29, 2022

Conozca a la pareja pionera que introdujo el cultivo del olivo en una isla griega

Cuando Tassis y Rena Laskaridis se establecieron en Lemnos hace 15 años, había pocos olivos alrededor.

Julio 13, 2022

Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe

El aumento de los costos de producción y la dinámica cambiante del sector explican la disminución del número de arboledas. La nueva Política Agrícola Común puede ayudar a revertir la situación.

Noviembre 22, 2021

Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusión

Italia lidera el camino en el cultivo social del olivo con proyectos en Toscana y Molise que se centran en la calidad, la protección de la biodiversidad y la inclusión social de los grupos marginados.

Noviembre 9, 2021

Italia promete 30 millones de euros a pequeños y medianos productores

La Conferencia Stato-Regioni ha destinado los fondos para ayudar a los productores a mejorar la calidad y aumentar la producción de manera sostenible.

Septiembre 30, 2021

Los productores galardonados de Šolta se preparan para una cosecha modesta

La cooperativa Zlatna Šoltanka se está preparando para un rendimiento un 25% menor que el del año pasado. Aún así, su fundador enfatiza que la calidad triunfa sobre la cantidad.

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