Toscana
Abril 16, 2024
El productor toscano se adapta a un panorama cambiante del aceite de oliva
Fattoria di Volmiano adopta nuevas formas de producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Abril 9, 2024
El legado se encuentra con la innovación en la Azienda Pometti de Toscana
La última generación de agricultores de Azienda Pometti, de 600 años de antigüedad, está utilizando métodos de última generación para producir aceite de oliva sostenible y galardonado.
Enero 3, 2024
Toscana anuncia fondos para evitar el abandono del olivar
Las medidas tienen como objetivo animar a los productores a cuidar los olivos abandonados en terrenos difíciles y mantenerlos para evitar incendios forestales y el desarrollo de plagas.
Diciembre 15, 2023
Conozca las empresas emergentes del centro de Italia que están reviviendo olivares abandonados
La startup Ager Oliva en Toscana y la asociación Le Olivastre en Umbría se comprometen a restaurar los olivares abandonados mediante planes de adopción para ciudadanos y empresas.
Octubre 11, 2023
La agricultura regenerativa a pequeña escala impulsa la calidad de Maraviglia en Toscana
Desde 2019, el productor detrás de Agricola Maraviglia ha encontrado un equilibrio simbiótico entre cuidar el paisaje y producir un aceite de oliva galardonado.
Octubre 3, 2023
Optimismo en Italia a medida que comienza la cosecha de aceitunas
Mientras que los productores del sur de Italia esperan cosechas abundantes, la suerte de los agricultores del centro y norte de Italia es menos segura.
Jun. 8, 2023 World
Explorando la historia del icónico paisaje de olivos de la Toscana
Jun. 4, 2023 Noticias breves
Revelando el misterio y la magia que rodea el Olivo della Strega de la Toscana
Mayo. 15, 2023 Noticias breves
Etiquetas inteligentes en exhibición en la feria de comida italiana
Mayo. 1, 2023 Los mejores aceites de oliva
Productores toscanos manejan cosecha difícil para lograr resultados sobresalientes
Marzo 20, 2023 Producción
Agricultores italianos hacen balance de la cosecha actual y anticipan los desafíos
Febrero 2, 2023
Vertedero toscano regala olivos para compensar las emisiones de carbono
Una empresa pública de residuos de la Toscana apoyará la plantación de 245,000 olivos para compensar sus emisiones de CO2.
Enero 19, 2023
La experiencia detrás de la búsqueda sostenible de la excelencia de Tamia
Pietro Re en Tamia produce aceites de oliva virgen extra de alta calidad y tiene como objetivo traer nuevas tecnologías y prácticas a la marca sostenible.
Enero 17, 2023
Aceitunas sin cosechar en la Toscana
En Arezzo, una asociación de molineros advierte que la falta de mano de obra, el aumento de los costes y la caída de los precios del aceite de oliva están provocando el abandono de los huertos.
Enero 3, 2023
La cosecha de aceitunas de la Toscana se recupera con resultados mejores de lo esperado
Las condiciones de sequía mantuvieron alejadas a las plagas, las lluvias de otoño ayudaron a las plantas y ahora a los productores de la región central de Italia a celebrar un rendimiento de aceite de oliva mejor de lo esperado.
Agosto 26, 2022
Salvaguardar los árboles milenarios de Italia
Testigos silenciosos de la historia, los olivos milenarios de Italia han demostrado su resiliencia a lo largo del tiempo. Las organizaciones locales están trabajando para protegerlos del cambio climático.
Agosto 4, 2022
Miles de olivos destruidos por los incendios forestales en la Toscana
Las altas temperaturas, el clima ventoso y el suelo seco sirvieron como catalizadores de los 279 incendios forestales estimados que ardieron en la región central de Italia.
Jun. 9, 2022
Los productores toscanos triunfan en NYIOOC, Superando las Heladas Tardías y el Calor del Verano
El trabajo minucioso en la arboleda, sin olvidar la importancia de la agricultura sostenible, impulsó a los agricultores toscanos a un papel destacado en el Concurso Mundial.
Abril 21, 2011
En Lucca, la agricultura biodinámica y orgánica hace un poco de magia
Giuseppe Ferrua escoge sus aceitunas en el día justo del ciclo lunar para maximizar la cantidad de líquido que contienen. "Algunas personas dicen que somos brujas".
Julio 23, 2010
Para la familia que hace aceite de oliva por años 425, la práctica hace la perfección
En 1585, William Shakespeare, de un año de 21, se convirtió en un orgulloso padre de gemelos. Más tarde ese año, los Gonnellis compraron un molino a los monjes locales y comenzaron a hacer aceite de oliva. Todavía están en eso.