Umbria
Abril 16, 2024
Los pequeños productores y el oleoturismo cobran protagonismo en Ercole Olivario
Los ganadores del concurso principal participarán en el Proyecto de Monitoreo de Vida Útil, que ayudará a mejorar las mejores prácticas para productores y consumidores.
Marzo 13, 2024
El auge del ciclismo en los olivares italianos
En Umbría y Lacio, granjas y grupos deportivos organizan recorridos en bicicleta por los olivares, lo que permite a los visitantes disfrutar del paisaje y degustar los productos oleícolas locales.
Diciembre 15, 2023
Conozca las empresas emergentes del centro de Italia que están reviviendo olivares abandonados
La startup Ager Oliva en Toscana y la asociación Le Olivastre en Umbría se comprometen a restaurar los olivares abandonados mediante planes de adopción para ciudadanos y empresas.
Agosto 14, 2023
Italia se prepara para invertir 100 millones de euros en actualizaciones de almazaras
A partir de 2026, los fondos se distribuirán entre los molineros de todo el país para actualizar los equipos y las tecnologías.
Jun. 13, 2023
Cero desperdicio, suelo sano, agricultura regenerativa y producción galardonada de aceite de oliva son los objetivos de Cultura Viva.
Abril 27, 2023
La calidad de los productores del centro de Italia brilla tras una cosecha difícil
El clima no se lo puso fácil a los olivareros de Lazio, Umbria o Abruzzo. Aún así, los productores elaboraron aceites de oliva virgen extra galardonados que enfatizan las variedades locales.
Marzo 28, 2023 Noticias breves
Septiembre 13, 2022 Los mejores aceites de oliva
Sostenibilidad clave para el éxito de los productores galardonados del centro de Italia
Marzo 31, 2022 Noticias breves
Ercole Olivario celebra su 30 aniversario y presenta el premio de oleoturismo
Marzo 29, 2022 Noticias breves
Noviembre 10, 2021 Empresa
Uso de huellas isotópicas para autenticar el aceite de oliva y combatir el fraude
Octubre 4, 2021
Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur
Se espera que la producción de aceite de oliva se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y del norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.
Septiembre 23, 2021
Productores galardonados del centro de Italia se preparan para la cosecha
La agricultura sostenible, la molienda de última generación y las sinergias entre agricultores comprometidos son factores clave detrás del éxito de los productores del centro de Italia.
Septiembre 8, 2021
Una exposición de arte entre los olivos de Umbría
Un olivar en Trevi se transformó en el lugar ideal para exposiciones de arte, albergando instalaciones que reflejan la pandemia y la naturaleza humana.
Jun. 15, 2021
Productores de Puglia y Lazio Star en 29th Ercole Olivario
Teniendo lugar en persona después de realizarse de forma remota el año pasado, los productores se reunieron para celebrar los aceites de oliva italianos y sus productores.
Mayo. 25, 2021
En Rastrello, el aceite de oliva virgen extra de calidad promueve la belleza de Umbría
La familia Wassmann ganó recientemente un segundo premio de oro en el NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando su posición como productores de aceite de oliva de alta calidad.
Abril 8, 2021
En Fontanaro Estate, la calidad lo es todo
En Fontanaro Estate, Lucia Verdacchi y Giovanni y Alina Pinelli producen aceite de oliva virgen extra de alta calidad al tiempo que promueven la sostenibilidad y una economía circular.
Marzo 19, 2021
Enfoque en el diseño y la sostenibilidad en pos del AOVE perfecto
En las colinas de Umbría, dos familias están trabajando para preservar la herencia antigua de un cultivo endémico mientras abrazan la modernidad con un nuevo molino y operación turística.