Los mejores aceites de oliva / página 9

Septiembre 5, 2019

Haciendo 'Magia' en Domaine de La Vallongue

Cerca de Saint Rémy-de-Provence, Domaine de La Vallongue cultiva cinco variedades típicas en el Vallée des Baux para elaborar su galardonada mezcla.

Julio 22, 2019

Encontrar el equilibrio entre las aceitunas

La vida es más lenta en la granja para el empresario de moda Joaquim Moreira, quien produce la galardonada marca de aceite de oliva Acushla. "La moda es un sector atractivo. Pero ahora, me apasiona más el aceite de oliva".

Julio 15, 2019

Calidad y Tradición en Valpaços.

La Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, uno de los productores portugueses más reconocidos, tiene más de 2,200 asociados de la ciudad de Valpaços y la vecina Mirandela.

Mayo. 20, 2019

Año récord para los sudamericanos en NYIOOC

Brasil, Chile y Argentina disfrutaron de victorias sin precedentes, rompiendo récords anteriores para la clasificación general y los Gold Awards recibidos. Uruguay también logró ganar un Best in Class.

Mayo. 16, 2019

Los griegos discuten el esfuerzo y la dedicación detrás NYIOOC Triunfos

A pesar del mal tiempo y los problemas con las plagas, los productores griegos se llevaron a casa un total de los premios 35 en el 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mayo. 15, 2019

Los productores estadounidenses disfrutan de otro buen año en NYIOOC

A pesar de los contratiempos para muchos en California, los productores estadounidenses aún se llevaron muchos premios en la edición de este año de la competencia de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

Mayo. 14, 2019

Número récord de premios para productores españoles en NYIOOC

Los productores españoles disfrutaron de una noche récord en este año. NYIOOC, disfrutando de su tasa de éxito más alta y llevándose a casa más Premios de Oro que nunca.

Mayo. 14, 2019

Los productores italianos triunfan en NYIOOC 2019

Después de una temporada de cosecha difícil, en la que las cifras de producción cayeron un 57 por ciento, los productores italianos finalmente tuvieron una razón para celebrar. Los resultados del 2019. NYIOOC Confirmó que la calidad se mantuvo tan alta como siempre en Italia.

Mayo. 10, 2019

Los mejores aceites de oliva para 2019 revelados

En un año en el que se redujo drásticamente la producción en algunas regiones tradicionales, los hallazgos de un panel de expertos expertos de 18 sugirieron que no hay escasez de excelentes aceites de oliva.

Mayo. 9, 2019

El juicio concluye en World Olive Oil Competition

Los resultados se revelarán mañana por la noche, May 10, durante una conferencia de prensa que atraerá a los productores, minoristas, distribuidores, profesionales de la industria alimentaria y prensa de 200.

Abril 24, 2019

En Brist, todo está en la familia

En la última de nuestras cuatro series de videos sobre productores de Istria, Brist es una empresa familiar donde cada miembro tiene un papel.

Abril 23, 2019

En Eslovenia, "El árbol necesita verse hermoso".

"Una vid es como un amante", dice Miha Jakovcic. "Si lo descuidas, aunque sea un poco, no te perdonará. Sin embargo, un olivo es como una madre. Siempre puedes volver con ella".

Abril 10, 2019

Los viejos caminos perduran en la galardonada granja de Eslovenia

Los seis olivares de Timor son pequeños y están dispersos, cada uno contiene solo unas pocas docenas de árboles. El terreno accidentado hace que sea necesario hacer todo a mano, lo que el equipo de marido y mujer hace lo suficientemente bien como para ganar el premio más alto de la industria.

Abril 2, 2019

En Eslovenia, trabajar duro y mantenerlo simple

Franc Morgan plantó sus primeros árboles hace treinta años en su granja en Grintovec. Desde el principio, el plan era volverse orgánico y se convirtió en uno de los primeros productores de aceite de oliva orgánico en Eslovenia.

Diciembre 11, 2018

NYIOOC2019: Cambios en la gran noche del aceite de oliva

El evento de la carpa de la industria del aceite de oliva es cada vez más grande.

Octubre 11, 2018

La inscripción se abre para NYIOOC2019

Las entradas tempranas ya se enviaron a una velocidad rápida y los organizadores dijeron que las inscripciones se limitarán a las primeras marcas de 1,000, como el año pasado.

Septiembre 28, 2018

Masía El Altet: El estándar de oro de Valencia.

A casi 3,000 pies sobre el nivel del mar en Valencia, Masía El Altet se ubica en el punto de inflexión donde el clima mediterráneo comienza a recibir influencias continentales.

Septiembre 25, 2018

Los mejores productores de Croacia optimistas a medida que se acerca la cosecha

A medida que avanza la caída, varios productores croatas dicen que las condiciones parecen buenas para otro año premiado.

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