Alexandra Kicenik Devarenne

Entendiendo los nuevos estándares de aceite de oliva del USDA

El próximo mes entrarán en vigencia las nuevas normas del USDA para el aceite de oliva. Alexandra Kicenik Devarenne y Paul Vossen abordan preguntas comunes sobre qué significan los estándares para los productores.

4th más allá Extra Virgin Conferencia para centrarse en la excelencia del aceite de oliva

Anunciado como una "Conferencia internacional sobre sabor y excelencia del aceite de oliva". Extra Virgin IV se centrará en las cualidades sensoriales de lo que se conoce como aceite de oliva súper premium.