Sociedad Americana de Químicos Petroleros

El laboratorio de los EE. UU. Obtiene el Nod IOC para las pruebas de química del aceite de oliva

El International Olive Council ha acreditado a Eurofins CAL para el análisis químico del aceite de oliva, el primer laboratorio independiente de los EE. UU. En lograr la designación.

Alta sociedad: los químicos reconocen los paneles de cata de aceite de oliva 9 que lograron la calificación

La American Oil Chemists 'Society ungió paneles 9 en su lista anual de los mejores catadores.
Reporte especial

Los químicos reconocen el correo australiano del laboratorio

Los expertos en aceite de oliva se reunieron en la reunión y exposición anual de la American Oil Chemists 'Society (AOCS) en San Antonio.

La reunión anual de químicos muestra un creciente interés en el aceite de oliva

El aceite de oliva está recibiendo más atención en la comunidad científica de químicos petroleros que se reunieron en Montreal la semana pasada para su reunión anual.
Olive Oil Times Especial

La Sociedad de Químicos ofrece pruebas de aptitud para paneles sensoriales de aceite de oliva

El reconocimiento de AOCS brindará a los paneles sensoriales la oportunidad de demostrar a los productores, minoristas e importadores de aceite de oliva que están evaluando con precisión la calidad del aceite de oliva.

Análisis de aceite de oliva discutido en la reunión anual de químicos

El análisis del aceite de oliva recibió más de sus quince minutos de fama en la reunión anual de este año de la American Oil Chemists 'Society en Long Beach, California.
Reporte especial

103rd AOCS Annual Meeting & Expo

Los colegas de 1,600 se reunirán para centrarse en la ciencia y la dinámica empresarial que actualmente impulsan las industrias globales de grasas y aceites.

El Consejo Oleícola Internacional estudia los aceites más allá de los límites de su norma

El COI invitó a los productores a ayudarlo a comprender mejor los aceites de oliva que no cumplían con sus estándares. La respuesta limitada se discutió la semana pasada en Madrid.