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Septiembre 14, 2021

La etiqueta propuesta permitiría a los consumidores comparar la sostenibilidad de los alimentos

Investigadores en Francia dicen que la etiqueta clasificaría la huella ambiental de los alimentos en función de sus prácticas agrícolas, el impacto de la biodiversidad y el efecto sobre el cambio climático.

Agosto 17, 2021

Europa anuncia plan para plantar 3 millones de árboles para 2030

La UE espera convencer a los agricultores de que sean una de las fuerzas impulsoras en el esfuerzo por plantar los nuevos árboles.

Jun. 15, 2021

El cambio climático encabezó la agenda cuando los líderes mundiales se reunieron en Cornualles para el G7

Los jefes de estado de las siete democracias liberales más ricas del mundo y sus invitados se comprometieron a continuar reduciendo las emisiones de carbono y promoviendo la sostenibilidad después de reunirse en Inglaterra.

Octubre 16, 2018

Estudio en España confirma al olivo como cultivo estratégico para recuperar la biodiversidad

Los olivares han perdido gran parte de su biodiversidad, pero según los nuevos hallazgos de un estudio realizado en Andalucía, todavía hay oportunidades de recuperación.

Julio 9, 2018

Agricultura biodinámica: en algún lugar entre la ciencia y la fe

Los olivares en la galardonada granja Marina Palusci se manejan de acuerdo con la biodinámica, un método muy debatido pero a menudo exitoso.

Diciembre 7, 2017

Nuevos modelos de cultivo de olivos promoverían la biodiversidad en los olivares

José Eugenio Gutiérrez y sus colaboradores quieren crear una certificación de biodiversidad para aceitunas de mesa y aceites de oliva.

Octubre 9, 2017

California Olive Ranch persigue una agricultura regenerativa

El objetivo de COR es convertirse en uno de los primeros productores de cultivos grandes y permanentes en perseguir efectivamente un enfoque de agricultura regenerativa, lo que implica reducir los desperdicios y reutilizar los subproductos.

Julio 11, 2017

4th 'Monna Oliva' celebra las mejores aceitunas de mesa italianas

A pesar de la mala temporada, los productores de Liguria, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata, Apulia, Calabria, Sicilia y Cerdeña alcanzaron niveles excepcionales de calidad.

Jun. 29, 2017

6th 'Extrascape' reconoce paisajes sobresalientes de aceite de oliva

La sexta edición del concurso por los mejores paisajes de aceite de oliva virgen extra, Extrascape 6, concluyó un evento de dos días que contó con varias intervenciones de expertos en la materia.

Mayo. 23, 2017

Para 'La Olivilla' de España, ganador del Premio al Mejor, Restaurar la Naturaleza van de la mano

Hace solo cinco años, un grupo de agricultores vecinos en la Sierra de Cazorla, España, decidieron trabajar juntos y producir aceite de oliva de alta calidad respetando el medio ambiente. El mes pasado, su Dehesa de la Sabina ganó el máximo premio de la industria.

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Febrero 20, 2017

Conferencia del Vaticano examina un renacimiento de la dieta mediterránea en el siglo 21st

Los expertos se reunieron en febrero 14 en la Academia Pontificia de Ciencias de la Ciudad del Vaticano para iniciar un debate sobre los valores de los alimentos y el papel y la importancia de la dieta mediterránea.

Enero 20, 2017

Proyecto en Grecia convierte el cultivo del olivo en una herramienta de gestión del clima

Durante cuatro años, el Proyecto oLIVE CLIMA en Grecia ha abordado los desafíos planteados por el cambio climático en el Mediterráneo mediante la introducción de técnicas innovadoras para convertir el cultivo de oliva en una herramienta de gestión del clima.

Enero 5, 2017

Colinas de Garzón: Joya de la Corona de los AOVE en Uruguay.

Colinas de Garzón es uno de los principales productores de vino y aceite de oliva de Uruguay, así como un destino popular para los turistas.

Noviembre 18, 2016

La producción sostenible de aceite de oliva ayuda a mitigar el cambio climático

El Consejo Oleícola Internacional asistió a la Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP22) para presentar investigaciones sobre la producción sostenible de aceite de oliva.

Octubre 5, 2016

Un productor de aceite de oliva galardonado cree que el control de malezas es para las aves

Un joven productor de aceite de oliva español ha decidido intentar utilizar gansos como desherbadores en los olivares de su familia. Al hacerlo, no sólo espera controlar la maleza, sino que también se esfuerza por promover la supervivencia de un ganso español en peligro de extinción.

Jun. 22, 2016

Farmer Produce AOVE a partir de variedades de aceitunas rescatadas y recientemente descubiertas

La Zadruga es una granja en la orilla oeste del lago de Garda que produce AOVE de alta calidad a partir de variedades raras, rescatadas y recién descubiertas.

Enero 29, 2013

Obtención de premios Créditos cooperativos Biodiversidad, cosecha temprana por su Arbequina con sabor a fruta

El cultivo del olivo en medio de los árboles de almendra, manzana, pera y pino ayudó a Oli d'Arbeca a ganar el premio "dulce frutado verde" en Fira de l'Oli.

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