Aceite de oliva de california

El fundador de Global Gardens ve el olivo como piedra angular de la permacultura de California

Theo Stephan, productora desde hace mucho tiempo y sommelier certificada, busca llevar su amor por el aceite de oliva y el medio ambiente al círculo completo.

Clima inusual lleva a la cosecha de Dismal en California

En medio de una cosecha afectada por las fluctuaciones de la temperatura de invierno tardío, California espera una caída del 30 en la producción de aceite de oliva en esta temporada.
Reporte especial

California Olive Ranch anuncia expansión

La compañía reveló que se está utilizando una infusión de $ 35-millon para agregar más de 2,000 acres de campos agrícolas, infraestructura adicional, personal e investigación y desarrollo.

Corto Olive demanda a Gemsa rival por supuesta infracción de marca

Corto presentó una demanda hoy contra Gemsa Enterprises, LLC por lo que Corto denominó una "falsificación de productos básicos" de su marca 51-49 de petróleo mezclado.
Olive Oil Times Especial

El clima inusual podría ser problemático para el cultivo de oliva de California

Un invierno cálido seguido de varias tomas frías de primavera ha llevado a menos olivos floreciendo en el centro de California.

El galardonado Miller se despide del Pacific Sun

Pablo Voitzuk deja Pacific Sun Farms de California tras la decisión de la compañía de cerrar su planta de producción de aceite de oliva después de siete años exitosos y una gran cantidad de premios.
Reporte especial

Los productores estadounidenses ganan un número récord de premios

Después de un año exitoso en el NYIOOC, los productores reflexionan sobre lo que sus premios significan para ellos y lo que dice la competencia sobre sus marcas y la calidad de los estadounidenses. extra virgin aceite de oliva.

UC Davis presenta Master Class de cultivo, fresado y marcado

El UC Davis Olive Center está introduciendo una nueva clase sobre el cultivo, la molienda y la marca de olivos en junio, que reúne a instructores expertos para una inmersión de dos días a través de la instrucción en el aula y en el campo.