Aceite de oliva de california

Septiembre 1, 2021

Ambos lados del etiquetado se dividen satisfechos con la aprobación de un proyecto de ley enmendado en el Senado de California

El proyecto de ley, AB-535, requeriría que las marcas que usan el término “California” en su nombre revelen el porcentaje mínimo de aceite de oliva de California en sus productos mezclados.

Agosto 24, 2021

El nuevo director de Olive Center comienza a planificar el futuro del aceite de oliva de California

Javier Fernandez-Salvador tiene muchos planes para su nuevo trabajo, incluida la optimización del cultivo y la cosecha de olivos para el clima cambiante de California.

Agosto 5, 2021

Los productores de aceite de oliva de California enfrentan un futuro incierto a medida que continúa la sequía histórica

Si bien algunos agricultores siguen siendo optimistas de que la investigación y la preparación producirán un futuro fructífero, otros se preocupan por la disminución de las perspectivas del riego superficial.

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Agosto 4, 2021

La familia detrás de las raíces orgánicas se adapta cuando la sequía de California se niega a romperse

La familia Polit comenzó como cultivadores de arroz, pero la sequía de décadas del estado hizo que comenzaran a cultivar aceitunas, que continúan transformando en aceites premiados.

Julio 13, 2021

Un tercio de los mejores aceites de oliva estadounidenses provienen de esta región de California

Los productores de la costa central de California atribuyeron el clima, el suelo y la dedicación de las instituciones locales a sus grandes éxitos en la World Olive Oil Competition.

Jun. 10, 2021

La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar

Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.

Marzo 16, 2021

Nueva legislación tiene como objetivo limitar el uso de 'California' en las etiquetas de aceite de oliva

Los partidarios del Proyecto de Ley 535 de la Asamblea dicen que protegerá a los productores de California de las prácticas comerciales injustas. Los detractores creen que el proyecto de ley castiga a los grandes productores y es inconstitucional.

Febrero 10, 2021

UC Davis Olive Center nombra nuevo director

Javier Fernandez-Salvador se unirá al UC Davis Olive Center como su director ejecutivo en junio.

Diciembre 28, 2020

Granjero de California aprende a adaptarse al cambio constante

Los desafíos creados por la pandemia y el cambio climático llevaron a un productor galardonado a seguir la corriente.

Diciembre 18, 2020

El rendimiento de California será más bajo de lo previsto

El clima y el Covid-19 complicaron la cosecha para muchos productores al entrar en un año malo, pero se informa que la calidad es tan alta como siempre.

Octubre 8, 2020

Cosecha en curso en California en medio de incendios forestales históricos, preocupaciones de Covid

Los productores predicen rendimientos menores que el año pasado. Los incendios forestales récord parecen haber tenido un efecto mínimo en los productores de olivos del estado.

Septiembre 21, 2020

El fundador de Olive Center se retira después de 12 años

Dan Flynn ha anunciado que dimitirá como director ejecutivo del UC Davis Olive Center. El principal desafío de su sucesor será ampliar la base financiera del centro.

Agosto 7, 2020

California Trade Group rescinde el acuerdo de membresía después de una reacción violenta

Cuarenta y seis productores miembros, que representan la mayoría de la producción y los ingresos del COOC, condenaron el cambio al acuerdo, argumentando que devaluaba la asociación comercial y el aceite de oliva de California.

Mayo. 8, 2018

UC Davis presenta Master Class de cultivo, fresado y marcado

El UC Davis Olive Center está introduciendo una nueva clase sobre el cultivo, la molienda y la marca de olivos en junio, que reúne a instructores expertos para una inmersión de dos días a través de la instrucción en el aula y en el campo.

Enero 17, 2018

UC Davis Olive Center se convierte en 10

La Universidad de California en Davis Olive Center celebra su décimo aniversario esta semana como un centro de investigación y educación que continúa causando un impacto en la industria mundial del aceite de oliva.

Diciembre 15, 2017

California Olive Ranch obtiene una inversión de $ 35M

COR dijo que había recibido la mayor inversión para un productor estadounidense que se usará para la investigación, la expansión y la implementación de iniciativas ambientales.

Noviembre 30, 2017

Después de los incendios forestales, los productores de California encuentran inspiración en la cosecha

Los productores de aceite de California discuten los rendimientos esperados de este año, así como los desafíos y recompensas de su trabajo.

Noviembre 1, 2017

California Olive Ranch mira al extranjero

El CEO Gregg Kelley calificó una alianza con productores en Argentina como "una oportunidad para brindar una cartera diversa a nuestros clientes al mismo tiempo que crece nuestra red de granjas y socios productores".

Octubre 23, 2017

No se espera que los incendios forestales afecten la producción récord de aceite de oliva en California

La cosecha 2017 está en camino a una producción récord de 4.3 millones de galones, según el Consejo del Aceite de Oliva de California.

Octubre 10, 2017

Escenas 'apocalípticas' en napa y sonoma

Las comunidades a lo largo de la famosa región vinícola del norte de California han sido devastadas por incendios forestales que surgieron de la nada.

Octubre 9, 2017

California Olive Ranch persigue una agricultura regenerativa

El objetivo de COR es convertirse en uno de los primeros productores de cultivos grandes y permanentes en perseguir efectivamente un enfoque de agricultura regenerativa, lo que implica reducir los desperdicios y reutilizar los subproductos.

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