Comisión del Aceite de Oliva de California

Agosto 13, 2021

Estudio: el asfalto elaborado con orujo de oliva es más resistente a la intemperie

La adición de orujo de aceituna al aglutinante de asfalto hizo que el material de pavimentación resultante fuera más resistente al agrietamiento y es una forma ecológica de reciclar el producto de desecho.

Mayo. 4, 2021

La legislación que restringe el uso de 'California' en las etiquetas de aceite de oliva gana impulso

Si bien AB-535 ha ganado algunos partidarios prominentes y ha pasado rápidamente por los comités, sus detractores siguen confiando en que aún se puede llegar a un compromiso.

Diciembre 18, 2020

El rendimiento de California será más bajo de lo previsto

El clima y el Covid-19 complicaron la cosecha para muchos productores al entrar en un año malo, pero se informa que la calidad es tan alta como siempre.

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Octubre 1, 2019

Comisión de Aceite de Oliva de Investigación de Fondos de California

Los proyectos de investigación de la OOCC para el nuevo año fiscal brindarán a los productores del estado una idea del control del nudo y la antracnosis del olivo.

Septiembre 30, 2019

La industria del aceite de oliva de California adopta requisitos de etiquetado más estrictos

La Comisión del Aceite de Oliva de California anunció nuevas reglas que se aplicarán a los grandes productores, incluida la adición de fechas de vencimiento a todas las etiquetas de aceite de oliva y el endurecimiento de las reglas sobre cómo se etiqueta la procedencia del aceite de oliva.

Enero 17, 2018

UC Davis Olive Center se convierte en 10

La Universidad de California en Davis Olive Center celebra su décimo aniversario esta semana como un centro de investigación y educación que continúa causando un impacto en la industria mundial del aceite de oliva.

Enero 5, 2015

California Olive Ranch adquiere Lucini Italia

El mayor productor de aceite de oliva estadounidense, anunció la adquisición de Lucini Italia, un productor e importador de aceites de oliva extra virgen italianos.

Septiembre 18, 2014

California aprueba los estándares del aceite de oliva

La industria del aceite de oliva de California está animando a que el estado adopte nuevos estándares para el aceite de oliva producido en el estado.

Julio 22, 2014

Opiniones divergentes sobre los estándares propuestos para el aceite de oliva de California

Cuarenta y nueve testigos declararon sobre los estándares propuestos de clasificación y etiquetado de aceite de oliva, y muchos otros enviaron comentarios por escrito.

Julio 4, 2014

Comisión de California publica estándares de aceite de oliva propuestos

La recién creada Comisión de Aceite de Oliva de California hizo sus recomendaciones para nuevos estándares de grado y etiquetado al Secretario de Alimentación y Agricultura.

Mayo. 6, 2014

Quién es quién en la nueva Comisión de Aceite de Oliva de California

Para mejorar la competitividad del estado, se espera que la comisión establezca estándares de aceite de oliva significativos y obligatorios.

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