Comisión del Aceite de Oliva de California

Opiniones divergentes sobre los estándares propuestos para el aceite de oliva de California

Cuarenta y nueve testigos declararon sobre los estándares propuestos de clasificación y etiquetado de aceite de oliva, y muchos otros enviaron comentarios por escrito.

Comisión de California publica estándares de aceite de oliva propuestos

La recién creada Comisión de Aceite de Oliva de California hizo sus recomendaciones para nuevos estándares de grado y etiquetado al Secretario de Alimentación y Agricultura.
Reporte especial

Quién es quién en la nueva Comisión de Aceite de Oliva de California

Para mejorar la competitividad del estado, se espera que la comisión establezca estándares de aceite de oliva significativos y obligatorios.