Consejo de aceite de oliva de California

Mayo. 18, 2021

Los productores honran a Dan Flynn por sus contribuciones al aceite de oliva de California

El fundador del UC Davis Olive Center recibió el Premio Pionero del Consejo de Aceite de Oliva de California por su "impacto duradero en la industria del aceite de oliva del estado".

Agosto 7, 2020

California Trade Group rescinde el acuerdo de membresía después de una reacción violenta

Cuarenta y seis productores miembros, que representan la mayoría de la producción y los ingresos del COOC, condenaron el cambio al acuerdo, argumentando que devaluaba la asociación comercial y el aceite de oliva de California.

Enero 8, 2020

COOC nombra a New Exec. Director

Patricia King fue nombrada directora ejecutiva del Consejo del Aceite de Oliva de California después de la jubilación de Patty Darragh el otoño pasado, después de 22 años en el consejo.

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Octubre 2, 2018

Clima inusual lleva a la cosecha de Dismal en California

En medio de una cosecha afectada por las fluctuaciones de temperatura a fines del invierno, California espera una caída del 30 por ciento en la producción de aceite de oliva esta temporada.

Agosto 27, 2018

California Olive Ranch anuncia expansión

La compañía reveló que se está utilizando una infusión de $ 35-millon para agregar más de 2,000 acres de campos agrícolas, infraestructura adicional, personal e investigación y desarrollo.

Jun. 11, 2018

El clima inusual podría ser problemático para el cultivo de oliva de California

Un invierno cálido seguido de varias tomas frías de primavera ha llevado a menos olivos floreciendo en el centro de California.

Septiembre 18, 2014

California aprueba los estándares del aceite de oliva

La industria del aceite de oliva de California está animando a que el estado adopte nuevos estándares para el aceite de oliva producido en el estado.

Agosto 22, 2014

La frescura un ingrediente clave para pasolivo

La empresa familiar atribuye el éxito de la marca al hacer de la certificación del Consejo del Aceite de Oliva de California (COOC) una prioridad absoluta.

Agosto 21, 2014

Sequía solo un golpe en el camino para el aceite de oliva de California

A pesar de la prolongada sequía, la producción doméstica está aumentando a medida que los estadounidenses aprenden más sobre los aceites de oliva locales.

Julio 22, 2014

Opiniones divergentes sobre los estándares propuestos para el aceite de oliva de California

Cuarenta y nueve testigos declararon sobre los estándares propuestos de clasificación y etiquetado de aceite de oliva, y muchos otros enviaron comentarios por escrito.

Mayo. 6, 2014

Quién es quién en la nueva Comisión de Aceite de Oliva de California

Para mejorar la competitividad del estado, se espera que la comisión establezca estándares de aceite de oliva significativos y obligatorios.

Marzo 29, 2014

Los productores de California aprueban la Comisión estatal de aceite de oliva

Los productores de California eligieron la existencia de una nueva Comisión de Aceite de Oliva de California con el objetivo de mejorar la competitividad de la industria estatal de aceite de oliva.

Enero 24, 2014

Importadores y productores de California comienzan un diálogo en Davis

En una reunión poco probable, los productores de aceite de oliva de California se reunieron con los principales importadores de aceite de oliva en UC Davis para encontrar un terreno común.

Marzo 10, 2011

Cambio en el aire en la reunión del Consejo de aceite de oliva de California

Hubo una sensación en la reunión de esta semana en Monterey que la industria local se encontraba en un momento crucial con desafíos y oportunidades sin precedentes.

Diciembre 12, 2010

Anillos de California Olive Ranch en cambio con año nuevo

El mayor productor de aceite de oliva en los Estados Unidos continúa expandiéndose en nuevos mercados al mismo tiempo que lanza nuevos envases e iniciativas de educación para el consumidor.

Noviembre 23, 2010

Encuesta de California confirma el auge del aceite de oliva

"Estimamos 1.1 millones de galones, pero le dio a la gente la oportunidad de hacer una comparación con un país muy conocido como productor, lo que es emocionante". Patricia Darragh

Octubre 25, 2010

Nuevos estándares de aceite de oliva de EE.

Los productores que eligen etiquetar su producto como "Aceite de Oliva Virgen Extra de los Estados Unidos" ahora pueden comenzar el proceso de inspección y certificación por parte del USDA.

Agosto 13, 2010

AOVE y A-Rod: la era de las pruebas de The Dawn of Olive Oil

La demanda fue anunciada en la moda típica estadounidense, completa con un famoso chef. Tal vez esto es lo que necesitaba para venir. Nada sucede aquí sin zumbido.

Agosto 4, 2010

Demanda contra marcas de aceite de oliva denunciadas en estudio de Davis

La demanda es el último desarrollo en el desarrollo posterior al estudio de Davis, que fue financiado, en parte, por los productores de aceite de oliva en California.

Julio 26, 2010

Davis Olive Center Chemist, Bauer de NAOOA en NPR

El debate continúa girando en torno al reciente informe del UC Davis Olive Center que encontró que la mayoría de los aceites de oliva extra virgen importados muestreados no cumplían con los estándares internacionales.

Julio 14, 2010

En América, el aceite de oliva de costa a costa.

Puede agradecer a la pujante industria de California por el bullicio en torno al aceite de oliva en los Estados en estos días, pero los East Coasters no son exactamente vírgenes del concepto.

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