Chile

Jun. 9, 2020

Pandemia, sequía, lenta cosecha chilena

El empeoramiento del brote de coronavirus en Chile se ha sumado a los desafíos que enfrentan los productores que, sin embargo, siguen siendo optimistas sobre la calidad de sus cosechas.

Abril 6, 2020

Productores chilenos trabajan para prevenir la interrupción de la cosecha frente a COVID-19

Los productores chilenos de aceite de oliva se preparan para una cosecha temprana con un mínimo de trabajadores durante el pico previsto de COVID-19 en el país.

Octubre 17, 2019

Se lanza la primera guía de aceite de oliva de Chile en Santiago

La Guía Oliva 2019 revisa y califica los aceites de oliva virgen extra y aromatizados que se comercializan en Chile.

Julio 11, 2019

Guía chilena busca promover el consumo y los productores locales

La Guía Oliva 2019 calificará y describirá los aceites de oliva extra virgen vendidos en Chile. Los autores pretenden educar a los consumidores sobre lo que está sucediendo en el mundo del aceite de oliva chileno.

Jun. 3, 2019

Un comienzo de oro para la cosecha en Chile

Con la cosecha en pleno apogeo, los productores en Chile reportaron una caída general en la producción, mientras que sus marcas obtuvieron reconocimiento internacional por su calidad.

Mayo. 20, 2019

Año récord para sudamericanos en NYIOOC

Brasil, Chile y Argentina disfrutaron de victorias sin precedentes, rompiendo récords anteriores para la clasificación general y los Gold Awards recibidos. Uruguay también logró ganar un Best in Class.

Diciembre 5, 2016

Chile avanza para superar el crecimiento porcentual de 19 en la producción de aceite de oliva

Proyectado para superar las 22,000 toneladas de producción de aceite de oliva en 2016, Chile ha superado condiciones climáticas adversas con una combinación inteligente de eficiencia y un fuerte enfoque en la calidad.

Febrero 18, 2016

Cómo afecta Terroir la calidad de los AOVE en Chile

Un estudio reciente encontró que la ubicación geográfica tenía una mayor influencia en la concentración de compuestos sensoriales en el aceite de oliva virgen extra que los cultivares.

Octubre 6, 2014

Sol D'Oro Southern Edition reconoce a los principales productores de la región

La competencia con sede en Verona celebró su primera edición del sur en la capital chilena, reuniendo a productores de América del Sur, Sudáfrica y Australia.

Julio 29, 2014

La competencia Sol D'Oro lanzará la edición del hemisferio sur en Chile

El concurso lanzará su primera edición del hemisferio sur en Santiago la última semana de septiembre.

Julio 25, 2014

LA Competition anuncia a los ganadores del hemisferio sur

Los productores de Sixy-seis provenientes de Argentina, Australia, Chile, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Uruguay participaron en la competencia, que celebró su 15 año.

Abril 21, 2014

13 aceites de oliva de América Latina premiados en NYIOOC

Uruguay lideró la región con cuatro premios, seguido de México y Perú con tres victorias cada uno. Chile ganó dos premios, y Argentina se llevó uno.

Enero 13, 2014

Chile apuesta a Rusia como mercado emergente de aceite de oliva

Chile realizó su primera exposición en Moscú, Rusia, donde importadores, distribuidores y periodistas tomaron muestras de aceites de siete productores chilenos.