Chile

Ferias y Concursos

Guía chilena busca promover el consumo y los productores locales

Guía Oliva 2019 calificará y describirá extra virgin Los aceites de oliva vendidos en chile. Los autores pretenden educar a los consumidores sobre lo que está sucediendo en el mundo del aceite de oliva chileno.

Un comienzo de oro para la cosecha en Chile

Con la cosecha en pleno apogeo, los productores en Chile reportaron una caída general en la producción, mientras que sus marcas obtuvieron reconocimiento internacional por su calidad.

Año récord para los sudamericanos en NYIOOC

Brasil, Chile y Argentina disfrutaron de victorias sin precedentes, rompiendo récords anteriores para la clasificación general y los Gold Awards recibidos. Uruguay también logró ganar un Best in Class.

Los aceites de oliva chilenos en aumento, pero los desafíos esperan

La producción alcanzó un nivel récord y el consumo interno está creciendo lentamente, pero algunos involucrados con el sector creen que algunos de los mayores desafíos del país aún están por venir.
Reporte especial

Celebran los productores estadounidenses. NYIOOC TRIUNFOS

Productores de cuatro países promocionaron el éxito como prueba de la alta calidad de Sudamérica. extra virgin aceite de oliva.

California Olive Ranch se une a los productores estadounidenses de New 'Americas Blend'

El principal productor estadounidense de aceite de oliva está obteniendo aceites de América del Sur en su búsqueda continua de participación de mercado.
Olive Oil Times Especial

Construyendo la identidad chilena a través de AOVE

Fundada en 2006, Austral Family Estates de Chile está obteniendo el reconocimiento internacional de forma rápida y reflexiva.

Chile celebra aceitunas de Azapa

Este año, el valle pequeño y fértil logró su fuerte indicación geográfica. En el extremo norte del desierto de Atacama, Azapa no recibe lluvia, pero los pozos alimentados por los inviernos en las planicies superiores proporcionan agua durante todo el año.