Croacia

Jun. 10, 2021

Los productores croatas celebran 87 victorias en la competencia mundial

Los productores de aceite de oliva de Istria y Dalmacia superaron las condiciones climáticas adversas y los desafíos provocados por la pandemia Covid-19 para ganar un número récord de premios de oro y plata.

Jun. 1, 2021

El agricultor detrás del espectacular aumento de los aceites de oliva dálmata en el escenario mundial

Tomislav Duvnjak organizó a los productores locales para ayudarlos a ingresar al NYIOOC. El resultado fue un recorrido récord para la región costera de Croacia.

Jun. 1, 2020

Los croatas encuentran oro en World Olive Oil Competition

Los productores croatas de aceite de oliva obtuvieron 49 premios de 60 entradas en el 2020 NYIOOC.

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Febrero 26, 2020

Croacia quiere que sus olivareros se organicen

El ministro de agricultura dijo que las cooperativas ayudarían al sector al permitir que los productores se beneficien del apoyo financiero y otras medidas.

Enero 27, 2020

La ayuda de la UE no ayuda a los croatas, dice un funcionario

Acaba de abrirse el tercer período de licitación para los productores de la Unión Europea que buscan ayuda para el almacenamiento privado de aceite de oliva. Sin embargo, un funcionario croata de aceite de oliva sostiene que la ayuda no ayuda a los productores de países pequeños.

Octubre 17, 2019

Cuando comienza la cosecha, los productores croatas anticipan alta calidad, si no cantidad

Si bien se espera que las cifras de producción disminuyan por cuarto año consecutivo, se espera que la calidad sea tan alta como siempre.

Septiembre 25, 2018

Los mejores productores de Croacia optimistas a medida que se acerca la cosecha

A medida que avanza la caída, varios productores croatas dicen que las condiciones parecen buenas para otro año premiado.

Julio 19, 2018

2nd Olive Picking Championship fijado para octubre

Equipos de todo el mundo competirán en el 2nd World Championship en Olive Picking en la isla croata de BraÄ.

Mayo. 9, 2018

Productores croatas celebran el éxito en NYIOOC

Entre las marcas croatas de 45, 40 fue galardonado en el 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Enero 16, 2018

Croata se une al panel de catadores de élite en Nueva York

La Dra. Karolina Brkic Bubola, líder del panel oficial para la evaluación sensorial del aceite de oliva para la República de Croacia, estará entre los jueces de 18 en 2018 NYIOOC.

Noviembre 27, 2017

Los croatas celebran una cosecha de aceituna de "alta calidad"

Los productores de aceite de oliva en Croacia están contentos con su nuevo lote de aceite recién prensado e informan que a pesar de los bajos rendimientos, la calidad del aceite es incluso mejor que la del año pasado.

Julio 27, 2017

Exploraciones de aceite de oliva del chef Deniz Zembo

El famoso chef croata Deniz Zembo comparte ideas sobre las posibilidades culinarias de cocinar e innovar con aceite de oliva.

Julio 18, 2017

Oliva Lucia: Un cuento de amor, pérdida y Leccino en Istria

Detrás de Oliva, Lucía es una historia de resiliencia: cómo una mujer superó los desafíos de la vida y la naturaleza para convertirse en la productora de un aceite de oliva galardonado.

Noviembre 9, 2015

11th 'Nuevas Jornadas del Aceite de Oliva' en Vodnjan, Croacia

Durante el evento de tres días de esta semana, los visitantes pueden participar en catas de aceite de oliva, conocer a productores locales y asistir a charlas sobre temas relacionados con la producción de aceite de oliva.

Noviembre 10, 2014

10th 'Nuevas Jornadas del Aceite de Oliva' en Vodnjan, Croacia

La celebración anual en Vodnjan, Croacia, de noviembre 14 a 16 presenta demostraciones de cocina, degustaciones y un montón de delicioso aceite de oliva de Istria.

Octubre 20, 2014

Cultivadores de aceitunas croatas enfrentan una cosecha decepcionante

La cosecha de aceitunas ha comenzado antes de lo habitual en las regiones de cultivo de olivos croatas de Istria y Dalmacia, con rendimientos decepcionantes.

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