Julio 15, 2022
Olivos en Dalmacia arden en incendio provocado por accidente de tráfico
El fuego quemó 657 olivos en la finca Dolina Maslina. Afortunadamente no hubo víctimas mortales pero el conductor fue hospitalizado.
Jun. 22, 2022
El condado croata de Zadar celebra NYIOOC Éxito en Ceremonia Oficial
Los funcionarios locales elogiaron los esfuerzos de los productores de aceite de oliva que obtuvieron once premios en el Concurso Mundial. Su éxito se atribuyó al arduo trabajo y la cooperación.
Jun. 15, 2022
Los oleicultores italianos y croatas prueban un nuevo proyecto de crédito de carbono
Durante los tres años de duración del proyecto, 160 agricultores cubriendo 1,877 hectáreas secuestraron 6,500 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero.
Jun. 8, 2022 Producción
Empresa croata de tecnología produce premiado AOVE para regalar
Mayo. 23, 2022 Los mejores aceites de oliva
Los productores croatas celebran NYIOOC Éxito a medida que los resultados continúan desarrollándose
Mayo. 18, 2022 Perfiles de productores
El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores
Mayo. 10, 2022 Perfiles de productores
Productor galardonado regresó a Ancestral Groves para continuar con una tradición familiar
Mayo. 3, 2022
Estudiantes y profesores de la escuela primaria croata celebran NYIOOC éxito
La Escuela Primaria Católica en Šibenik, Dalmacia es la primera escuela (excluyendo las universidades) en ganar un premio en el World Olive Oil Competition.
Abril 28, 2022
Protección de los olivos de la isla de Pag con muros de piedra seca
Un productor de olivos en la isla costera croata está revitalizando los olivos construyendo un entorno para protegerlos y nutrirlos.
Abril 13, 2022
Debutantes de Šolta ganan oro para Croacia
Dafne y Mario Ružić no se propusieron ganar el premio a la calidad más codiciado de la industria del aceite de oliva, pero el trabajo duro y su amor por la naturaleza los consiguieron.
Abril 5, 2022
Los oleicultores croatas esperan ansiosamente los resultados de 2022 NYIOOC
Productores de Croacia presentaron 110 muestras de aceite de oliva virgen extra al 2022 NYIOOC. Esperan ganar un número récord de premios.
Marzo 29, 2022
Productores de olivos en la isla croata demandan a la ciudad local por la propiedad de la tierra
Después de la independencia de Croacia en la década de 1990, se nacionalizó la tierra en la que los agricultores cosechan las aceitunas silvestres Lun. Ahora 85 familias se están organizando para volver a alquilarlo.
Marzo 23, 2022
Guía de un agrónomo croata para la poda de olivos
A medida que se acerca rápidamente la primavera, los agricultores entran en un momento crítico en el ciclo de cultivo del olivo. La poda en el momento adecuado mantiene los árboles productivos y saludables.
Marzo 23, 2022
Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado
La familia detrás de Turinela Farm cree que el clima en Istria es perfecto para producir un aceite de oliva galardonado. Sin embargo, el clima extremo es su mayor obstáculo.
Marzo 16, 2022
Cómo una broma práctica condujo a un aceite de oliva galardonado
Por capricho, dos primos de Zagreb comenzaron a cultivar aceitunas hace 15 años. Ahora, están entrando en el NYIOOC una vez más y con la esperanza de Oro.
Marzo 3, 2022
Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar
Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores
Febrero 17, 2022
Los agricultores croatas recurren al análisis foliar para mejorar los rendimientos y la calidad
Mediante el análisis de las hojas, los ingenieros agrónomos pueden determinar qué elementos y compuestos pueden faltar o tener en exceso en el olivo.
Febrero 15, 2022
El aceite de oliva Brač de Croacia recibe el estatus de DOP de la Comisión Europea
Después de tres años de trabajo con Zagreb y Bruselas, los productores de la pequeña isla han recibido protección oficial para su aceite de oliva virgen extra en su mayoría Oblica.
Enero 10, 2022
El barrenador del olivo, la mosca y la polilla han dañado los olivos en la isla de Pag. Los productores insisten en que aún se las arreglarán para elaborar aceites premiados.
Noviembre 30, 2021
Productor galardonado dice que los croatas necesitan volver a sus raíces tradicionales
Después de que el cambio climático causó estragos en la cosecha de 2021, uno de los principales productores de Croacia cree que el paradigma del cultivo de olivos en el país debe cambiar.
Noviembre 1, 2021
Pareja dálmata comparte una oblica galardonada con el mundo
Martina Radovčić y Marko Murtić fundaron su olivar hace ocho años. Comenzando con un énfasis en los cultivares locales, la pareja espera mostrarle al mundo el sabor de Dalmacia.
Octubre 26, 2021
Desde huesos rotos hasta mordeduras venenosas, existe un gran peligro inherente al cosechar aceitunas. Las lesiones oculares se encuentran entre las más frecuentes en los olivares de Croacia.