Curtis Cord

El rostro cambiante del aceite de oliva del Alentejo

La presa de Alqueva puede haber lanzado un salvavidas a algunos de los productores tradicionales de Alentejo, pero casi 20 años después, también ha traído nuevos desafíos que pueden resultar insuperables.

Programa de Sommelier para comenzar en Londres

La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.
Reporte especial

Programa de seis días en Londres para capacitar a una nueva generación de expertos en aceite de oliva

Pocos lugares permanecen en la primera edición de Londres del renombrado programa sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.

Programa de Sommelier de aceite de oliva se expande a Londres

La edición de Londres del aclamado programa se llevará a cabo en enero 20-25 en Bloomsbury.
Olive Oil Times Especial

Smithsonian explora los mejores aceites de oliva del mundo

La Institución Smithsonian organizará un seminario para explorar alta calidad extra virgin Los aceites de oliva de febrero 3.

Las entradas vierten en sexto NYIOOC

Los productores superaron otra temporada de cosecha desafiante para preparar sus productos para la etapa más grande del aceite de oliva.
Reporte especial

La aplicación 'Ollie' responde preguntas sobre el aceite de oliva

Una nueva aplicación desarrollada por el Olive Oil Times Laboratorio de Educación proporciona respuestas de aceite de oliva donde sea necesario.

El portal 'Prueba de aceite de oliva' simplifica la prueba de calidad

Oliveoiltest.com simplifica y asegura el proceso de prueba de pureza y calidad de los aceites de oliva.