postres

Septiembre 7, 2017

Helado virgen extra es toda la rabia

Los fabricantes de helados están utilizando aceite de oliva virgen extra como sustituto de las grasas que se utilizan tradicionalmente en el helado, y los resultados son excelentes.

Marzo 21, 2017

Chocolates EVOO Rellenos De España

La última oferta de un productor familiar es un bombón relleno de aceite de oliva virgen extra.

Enero 11, 2017

Chocolate extra virgen de Thomas Keller

K + M Extravirgin Chocolate conserva la potencia del grano de cacao al tiempo que mejora sus beneficios para la salud al utilizar el AOVE como ingrediente principal.

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Enero 6, 2014

Aceitunas van dulces

En Italia, los pasteleros y los productores están explotando el carácter dulce de algunas variedades para hacer delicias festivas inesperadas.

Septiembre 16, 2012

Aceite De Oliva En Natillas

Cuando el saborizante es su aceite de oliva virgen extra favorito, la crema de vainilla una vez común se convierte en una crema con sabor a aceite de oliva poco común con un acabado aterciopelado.

Enero 10, 2011

Papel dulce para el aceite de oliva

Si bien un extra virgen de calidad ahora es esencial en cualquier restaurante decente, tal vez la aceptación total del aceite de oliva se revele de manera más conmovedora en su nuevo y sorprendente papel: como postre.

Diciembre 4, 2010 Opiniones

L'Esperantine de Marsella

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