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Noviembre 15, 2017

Las dietas ricas en grasas poliinsaturadas podrían reducir el apetito

Un estudio realizado en la Universidad de Georgia sugiere que el consumo regular de alimentos ricos en grasas poliinsaturadas, como el aguacate, la quinoa, los garbanzos, el salmón, las nueces y el aceite de oliva, puede afectar su apetito.

Noviembre 8, 2017

Las bebidas azucaradas aumentan el riesgo de síndrome metabólico y diabetes

Los investigadores revisaron la investigación científica sobre los efectos en la salud del consumo de bebidas azucaradas y encontraron que la preponderancia de la evidencia implicaba que las bebidas aumentaban la probabilidad de padecer enfermedades médicas comunes.

Agosto 8, 2017

Soda de dieta relacionada con el aumento de peso, no la pérdida de peso

El uso a largo plazo de edulcorantes artificiales está relacionado con el aumento del tamaño de la cintura y las modestas ganancias de peso.

Enero 26, 2017

Nuestra preferencia por alimentos sabrosos no conduce necesariamente a la obesidad

El buen gusto puede estimular la ingesta de alimentos en forma aguda y guiar la selección hacia alimentos densos en nutrientes que causan el aumento de peso, pero no determina cuánto se come de forma crónica.

Enero 19, 2017

Las dietas ricas en azúcar de Fed son dañadas de por vida y mueren más rápido

Los científicos de UCL descubrieron que sin importar las intervenciones saludables del futuro, las moscas que se alimentaban previamente con una dieta rica en azúcar murieron antes, ya que la actividad de un gen asociado con la longevidad fue reprimida por el azúcar a largo plazo.

Agosto 29, 2016

Cardiólogo promueve dieta alta en grasa con aceite de oliva para pacientes cardiacos

El azúcar y el exceso de carbohidratos son el enemigo número uno de las enfermedades del corazón, no de las grasas.

Julio 25, 2016

La orientación nutricional basada en Internet fomenta una alimentación más saludable

Un estudio reciente muestra que el asesoramiento nutricional personalizado basado en Internet es un método más eficaz para mejorar la adherencia a una dieta más saludable que la orientación dietética general.

Julio 3, 2016

Frenar el hambre: añadir grasas buenas a su dieta

Si bien todas las grasas tienen el potencial de reducir el apetito, se debe prestar atención a lo que se denomina "buena" o "grasa saludable" en lugar de las malas o poco saludables.

Marzo 10, 2016

Investigadores en España encuentran maneras de hacer que la grasa del chocolate y las carnes sean más saludables

Los expertos en salud y la UE nos están empujando a intercambiar grasas saturadas por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. No es fácil renunciar a nuestras comidas favoritas, por lo que España está encontrando maneras de hacerlas más saludables.

Abril 27, 2015

El Comité Dietético de los Estados Unidos Recomienda la Dieta Mediterránea para una Vida Saludable

El Comité Asesor de la Guía Dietética de EE. UU. Publicó un informe que sugiere que los estadounidenses deberían seguir el modelo de dieta mediterránea para una mejor salud.

Octubre 22, 2014

No es una dieta tan mediterránea para estudiantes universitarios en España

Un estudio reciente encuentra que la mayoría de los estudiantes universitarios españoles optan por una dieta alta en carne y productos lácteos, pero baja en frutas y verduras.

Marzo 18, 2013

El aceite de oliva puede ayudarte a comer menos

Un nuevo estudio muestra que el aceite de oliva aumenta la sensación de saciedad, lo que puede resultar en el consumo de menos calorías en general.

Febrero 6, 2012

Dukan dieta aumenta la recomendación de aceite de oliva

El Dr. Pierre Dukan ha aumentado recientemente la cantidad de aceite de oliva permitido en la famosa Dieta Dukan, con la esperanza de que ayudará a aliviar algunos efectos secundarios comunes del plan de alimentación.

Septiembre 6, 2011

Nuova Zona: La dieta de la zona italiana dice "Sì" al aceite de oliva y pasta

Hay una nueva dieta en el mercado que es similar a la dieta Zone que se inventó en los Estados Unidos pero con mucho más sabor: se permite la pasta y el aceite de oliva.

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