educación
Febrero 17, 2021
Llevando el turismo de aceite de oliva a la isla más popular de Grecia
Anita Zachou está decidida a convertir Mykonos en un destino líder en el turismo de aceite de oliva, a pesar de que la isla no produce AOVE propio.
Febrero 16, 2021
Olive Oil Times Lanza el portal de educación a distancia
Las lecciones en video pregrabadas y los talleres interactivos en vivo cubren temas que van desde el cultivo del olivo y la producción de aceite hasta la degustación, la nutrición y la salud.
Febrero 6, 2021
Un panel sensorial ciego pionero en Túnez
Un grupo de jóvenes tunecinos ciegos busca la certificación de su programa de panel de cata.
Noviembre 20, 2020
Olive Oil Times Otorgado por cobertura de noticias por Italian Agriculture Group
El presidente de la Confederación Italiana de Agricultores reconoció Olive Oil Times por su “papel fundamental” en la información del sector.
Septiembre 22, 2020
En Italia, los estudiantes vuelven a estudiar entre olivos
Un aula pionera al aire libre en el Instituto Agrícola de Ciuffelli ofrece a los estudiantes un entorno inspirador para reanudar sus estudios.
Julio 8, 2020
La famosa escuela culinaria de Nueva York cerrará sus puertas
El International Culinary Center será absorbido por el Instituto de Educación Culinaria de Nueva York.
Mayo. 8, 2020 Perfiles de productores
El sumiller del aceite de oliva une a los productores de calidad en la Toscana
Enero 29, 2020 Degustación de aceite de oliva
Enero 8, 2020 Noticias breves
Olive Oil Times Cumple 10 años, obtiene una nueva apariencia
Noviembre 7, 2019 Comida y cocina
Programa en Puglia fomenta elecciones de alimentos saludables, sostenibilidad
Septiembre 30, 2019 Empresa
Julio 9, 2019
Programa de Sommelier se dirige a San Francisco
El Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program se reunirá dentro del Instituto de Arte de San Francisco en el Distrito Marina de la ciudad.
Mayo. 23, 2019
28 completo Sommelier Certification Program
Profesionales y entusiastas se unieron a la creciente red de sommeliers certificados de aceite de oliva en todo el mundo después de completar un programa completo de seis días en Nueva York.
Marzo 10, 2019
NYIOOC Vuelve a International Culinary Center
El International Culinary Center en Nueva York será la sede del NYIOOC World Olive Oil Competition y sobre los Sommelier Certification Program espalda con espalda este mayo.
Febrero 28, 2019
Programa de Sommelier para seguir 2019 NYIOOC
La octava edición del aclamado programa para la evaluación sensorial del aceite de oliva seguirá el NYIOOC World Olive Oil Competition esto puede.
Enero 29, 2019
37 Complete Sommelier Program en Londres
Los profesionales del aceite de oliva y los entusiastas de los países 17 se reunieron en el centro de Londres cuando el prestigioso programa hizo su debut europeo.
Enero 17, 2019
Programa de Sommelier para comenzar en Londres
La edición de Londres del aclamado curso de sommelier de aceite de oliva de seis días comenzará este fin de semana en Bloomsbury.
Noviembre 27, 2018
Llevando la cultura del aceite de oliva a Bulgaria
Cómo un aficionado del aceite de oliva convertido en sommelier certificado está convirtiendo la pasión en una carrera en la educación y más allá.
Septiembre 11, 2017
De california International Culinary Center acogerá el programa Sommelier de aceite de oliva 3rd
Una facultad internacional de expertos de renombre guiará a los estudiantes a través de más de muestras de aceite de oliva 100 de los países 26 en el plan de estudios más completo del mundo sobre evaluación de la calidad del aceite de oliva.
Agosto 2, 2017
Master Milling Course Devoluciones
Los organizadores del curso anual dicen que está diseñado para "aquellos que nunca han procesado aceitunas a aquellos que han estado moliendo durante décadas".
Julio 6, 2017
Los químicos ofrecen un video de 5 minutos sobre por qué el aceite de oliva es 'impresionante'
Un video nos dice cómo las moléculas y los antioxidantes en el aceite de oliva lo ayudan a mantenerse saludable, cómo reconocer las diferencias entre las variedades de aceite, cómo usar el aceite y cómo almacenarlo.
Jun. 21, 2017
El Museo del Aceite de Oliva de Istria se abre en Pula, Croacia
Un museo dedicado a la historia y el desarrollo del aceite de oliva en la región croata de Istria se abrió recientemente en la ciudad de Pula.
Jun. 6, 2017
Aceite de Oliva Sommelier Certification Program Se expande a California
El programa de seis días en el campus de ICC en Campbell, California, presenta a los principales expertos y educadores en aceite de oliva del mundo en un curso integral que abarca producción, gestión de calidad y evaluación sensorial avanzada.
Abril 18, 2017
El programa Sommelier de aceite de oliva se expande a California
Tras el éxito de la serie de Nueva York, el International Culinary Center del Departamento de Salud Mental del Condado de Los Ángeles y el Olive Oil Times Education Lab están expandiendo el sommelier certification program al campus del Área de la Bahía de la escuela.
Marzo 22, 2017
Los sommeliers no pierden tiempo compartiendo su conocimiento
International Culinary Center Los graduados del Programa de Aceite de Oliva aplican su experiencia en redes y en todo el mundo.
Febrero 16, 2017
3 Chefs españoles que son embajadores del aceite de oliva
Los aclamados chefs andaluces no solo están ganando premios al utilizar aceites de oliva virgen extra en sus platos. Están mostrando a otros chefs y lugareños el poder del producto y dicen que es solo el comienzo.
