educación / página 10

Marzo 2, 2016

Los escolares celebran el 'Día de Andalucía' con un desayuno tradicional de tostadas y aceite de oliva

En celebración del Día de Andalucía, la región distribuye miles de botellas de aceite de oliva a las escuelas, animando a los niños a comer uno de los platos de desayuno más tradicionales de España, tostadas con aceite de oliva.

Febrero 1, 2016

Curso para catadores avanzados en McEvoy Ranch

En febrero, 8, el destacado investigador Agustí Romero impartirá un curso que examinará las causas de varios atributos del aceite de oliva.

Diciembre 10, 2015

En Marruecos, un programa para mejorar las prácticas agrícolas e industriales en el sector olivarero.

Representando el cinco por ciento del producto interno bruto del país, la producción de aceituna es uno de los puntos focales del Proyecto Marruecos Verde, o Plan Maroc Vert.

Jun. 1, 2015

Olive Center ofrece dos formaciones para la evaluación sensorial del aceite de oliva

El UC Davis Olive Center ofrece su capacitación 12 y 13 del Certificado de Evaluación Sensorial del Aceite de Oliva a partir del 15 de junio.

Mayo. 4, 2015

El aceite de oliva fluye a través de Expo2015 y más allá

El aceite de oliva estará en el escenario tanto dentro del área de la Expo como en otros lugares que recibirán a los visitantes con catas, reuniones y visitas gastronómicas.

Febrero 18, 2015

UC Davis Olive Center planea un curso de evaluación sensorial en dos partes para la primavera

El UC Davis Olive Center llevará a cabo su curso de evaluación sensorial este junio en el Teatro sensorial Silverado Vineyards.

Enero 5, 2015

Seggiano suspende el olivo en la muralla de la ciudad

En Seggiano (Toscana) puede visitar un museo donde se instaló un olivo que produce el aceite de oliva local (variedad Olivastra saggianese)

Diciembre 4, 2014

Diario de Roma: Enseñando a los niños sobre la alimentación saludable

La importancia de una alimentación saludable desde una edad temprana se considera una necesidad en la cultura italiana. Italia es uno de los países más sanos del mundo y la clave está en la educación para una alimentación saludable a una edad temprana.

Noviembre 28, 2014

Dos formaciones en Verona para aspirantes a expertos en aceite de oliva

Dos formaciones sobre aceite de oliva en Verona el próximo mes de marzo coincidirán con el concurso y exposición internacional de vinos Vinitaly.

Noviembre 22, 2014

Escuela de cata de valencia promueve la excelencia en aceite de oliva

La Escuela Valenciana de Cata acogió lo último de su serie de programas educativos sobre la producción, el uso y el intercambio de aceite de oliva virgen extra.

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Noviembre 10, 2014

Aceite de oliva español, protagonista principal en el Fórum Gastronómico

México fue el país invitado, pero el aceite de oliva español fue el principal protagonista en el Fórum Gastronómico alojado en Barcelona.

Octubre 16, 2014

Congreso de cocina invita a los chefs a explorar la antigua cocina mediterránea

El primer Congreso de cocina mediterránea ofreció a los chefs de ocho países mediterráneos la oportunidad de explorar las raíces de su patrimonio culinario.

Octubre 3, 2014

UC Davis Master Milling Course para exprimir otro día

El curso ampliado de cuatro días capacitará a personas para que sean productores excepcionales de aceite de oliva a través de instrucción de clase mundial sobre los matices del oficio.

Agosto 2, 2014

Día del aceite de oliva en el Smithsonian de Washington

Un programa interactivo exploró el aceite de oliva desde sus orígenes históricos y culturales hasta su lugar en las aplicaciones culinarias modernas.

Jun. 26, 2014

La escuela de aceite de oliva concluye su primer semestre

Después de unas vacaciones de verano, la escuela dice que presentará un catálogo nuevo y ampliado de capacitación en línea para su semestre de otoño de 2014.

Jun. 11, 2014

Seminario 'La comida es medicina' destaca los beneficios para la salud del aceite de oliva

El evento gratuito está dirigido a profesionales de la salud y presenta presentaciones sobre los efectos positivos del consumo de aceite de oliva virgen extra.

Jun. 9, 2014

Un manual de aceite de oliva virgen extra

El Manual del Aceite de Oliva Virgen Extra editado por Claudio Peri es un recurso bienvenido para cualquiera que haya seguido la conversación sobre la calidad del aceite de oliva.

Jun. 9, 2014

Curso de Sonoma explora las complejidades del aceite de oliva

Un curso corto de un día ofrecido por la Extensión Cooperativa de la Universidad de California (UCCE) dará a los estudiantes la oportunidad de aprender de los maestros.

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