Febrero 19, 2024
En el sur de Francia, el productor detrás de Mas des Bories logra una cosecha excelente y una ventana de procesamiento más corta.
Febrero 13, 2024
Las mils locales en Francia están de moda
Una cosecha abundante y precios altos han provocado un aumento de la actividad y las inversiones en los molinos comunitarios.
Enero 29, 2024
Conozca al hombre que intenta transformar el sector olivarero en Francia
Yannick Masmondet está trabajando con agricultores para plantar 50,000 hectáreas de olivares en tierras agrícolas no utilizadas, ampliando la producción nacional y diversificando las carteras de agricultores.
Enero 3, 2024
En el suroeste de Francia, hay planes para producir más aceite de oliva
Los funcionarios de Lot-et-Garonne planean aprovechar el clima favorable y los ricos recursos hídricos para aumentar la producción.
Diciembre 12, 2023
Aún se espera un repunte de la producción en Francia después de una cosecha mixta
La producción podría aumentar a 4,400 toneladas, aunque algunos productores están obteniendo peores rendimientos que el año pasado.
Noviembre 20, 2023
El aceite de oliva virgen extra de Languedoc recibe la certificación DOP
Elaborado con las variedades locales Lucques y Olivière, Languedoc se convierte en el noveno aceite de oliva virgen extra de Francia en recibir la denominación de origen protegida.
Jun. 20, 2023 Comida y cocina
Jun. 1, 2023 Noticias breves
Consumer Group en Francia encuentra aceites de oliva contaminados con hidrocarburos
Mayo. 9, 2023 Los mejores aceites de oliva
Centrarse en la calidad genera éxito para los productores en Francia
Febrero 7, 2023 Producción
El cambio climático lleva a algunos productores de vino de Burdeos a plantar aceitunas
Diciembre 13, 2022 Comida y cocina
Chefs de Francia llevan aceite de oliva virgen extra a las cenas navideñas
Noviembre 15, 2022
Productor galardonado en Córcega se mantiene optimista a pesar de los desafíos de la isla
Los desafíos de la producción de aceite de oliva de alta calidad se acentúan en una isla, nos dijo Emile Borel-Berta. Aún así, el NYIOOC productor galardonado confía en el futuro.
Noviembre 14, 2022
Tren turístico en Provenza alimentado parcialmente con biocombustible de hueso de oliva
El antiguo tren de vapor está experimentando con combustible hecho de huesos de aceituna, que es más respetuoso con el medio ambiente y más barato que el carbón.
Noviembre 14, 2022
Científicos y profesionales de la salud franceses reiteran su apoyo a Nutri-Score
Una petición de Change.org para la adopción europea obligatoria de Nutri-Score ha recibido más de 35,000 firmas. Se produce poco después de que una carta abierta no diera resultados.
Noviembre 2, 2022
Los productores de queso protestaron contra la adopción obligatoria de Nutri-Score en Europa después de que una actualización del algoritmo resultara en puntajes más bajos para algunos quesos.
Octubre 6, 2022
Agricultores en Francia confirman predicciones sombrías a medida que comienza la cosecha
El calor y la sequía provocaron caídas prematuras de aceitunas en el sur de Francia. Se espera que el rendimiento caiga un 50 por ciento en comparación con el año pasado.
Septiembre 20, 2022
Es poco probable que Francia erradique la Xylella, según un informe
Los auditores dijeron que los motivos de su conclusión fueron los retrasos en la erradicación de plantas infectadas, un esfuerzo descoordinado para identificar vectores de enfermedades y la falta de medidas de control.
Agosto 18, 2022
Europa enfrenta la peor sequía en 500 años, dicen las autoridades
Los países del sur y oeste de Europa están soportando la peor parte de la sequía, con diferentes impactos en los productores de olivos y en la sociedad en general.
Septiembre 16, 2020
Xylella Fastidiosa llega a la Tercera Región Francesa
Las autoridades han implementado protocolos de contención tras descubrir una planta de lavanda infectada en una tienda de jardinería en Occitania. La región sur alberga aproximadamente una cuarta parte de la producción de aceite de oliva de Francia.
Julio 6, 2020
El rendimiento de la cosecha de Francia es inferior al esperado
Los productores cosecharon alrededor de 2,500 toneladas menos de aceite de oliva de lo esperado. Se atribuyó a una combinación de productores que ingresaron en un año fuera y condiciones climáticas adversas la importante caída en la producción.
Mayo. 20, 2020
Ganar NYIOOC una 'cuestión de orgullo' para los productores franceses
Las marcas francesas obtuvieron un récord de ocho premios en el 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, incluyendo seis oros y dos platas.
Marzo 30, 2020
La UE concede el estatus de DOP a los aceites de oliva de Provenza
El aceite de oliva provenzal representa características organolépticas distintivas, una química única y fuertes lazos históricos con la tierra.
Febrero 19, 2020
Virus mortal de tomate confirmado en granja francesa
El virus de la fruta rugosa marrón del tomate (ToBRFV) ya ha aparecido en España, Italia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Estados Unidos y México.
Diciembre 4, 2019
Productor de Córcega teme que la cultura mediterránea se vea amenazada
Los productores de Córcega están a merced de las medidas políticas para contener Xylella fastidiosa en la isla. Algunos temen que estas nuevas políticas estén dañando la cultura de producción de aceitunas de la isla.
Octubre 3, 2019
Aceite de oliva español en la lista final de aranceles de represalia sobre bienes de la UE
Junto con algunos aceites de oliva españoles, ciertos tipos de aceitunas de mesa tanto de Francia como de España también enfrentarán un arancel del 25 por ciento sobre las importaciones estadounidenses. Los aceites de oliva de Italia, Portugal y Grecia no se verán afectados.
Septiembre 19, 2019
Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central
Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.