Francia

Febrero 19, 2024

Cómo un productor afronta el aumento de los volúmenes y una cosecha más corta en Francia

En el sur de Francia, el productor detrás de Mas des Bories logra una cosecha excelente y una ventana de procesamiento más corta.

Febrero 13, 2024

Las mils locales en Francia están de moda

Una cosecha abundante y precios altos han provocado un aumento de la actividad y las inversiones en los molinos comunitarios.

Enero 29, 2024

Conozca al hombre que intenta transformar el sector olivarero en Francia

Yannick Masmondet está trabajando con agricultores para plantar 50,000 hectáreas de olivares en tierras agrícolas no utilizadas, ampliando la producción nacional y diversificando las carteras de agricultores.

Enero 3, 2024

En el suroeste de Francia, hay planes para producir más aceite de oliva

Los funcionarios de Lot-et-Garonne planean aprovechar el clima favorable y los ricos recursos hídricos para aumentar la producción.

Diciembre 12, 2023

Aún se espera un repunte de la producción en Francia después de una cosecha mixta

La producción podría aumentar a 4,400 toneladas, aunque algunos productores están obteniendo peores rendimientos que el año pasado.

Noviembre 20, 2023

El aceite de oliva virgen extra de Languedoc recibe la certificación DOP

Elaborado con las variedades locales Lucques y Olivière, Languedoc se convierte en el noveno aceite de oliva virgen extra de Francia en recibir la denominación de origen protegida.

Noviembre 15, 2022

Productor galardonado en Córcega se mantiene optimista a pesar de los desafíos de la isla

Los desafíos de la producción de aceite de oliva de alta calidad se acentúan en una isla, nos dijo Emile Borel-Berta. Aún así, el NYIOOC productor galardonado confía en el futuro.

Noviembre 14, 2022

Tren turístico en Provenza alimentado parcialmente con biocombustible de hueso de oliva

El antiguo tren de vapor está experimentando con combustible hecho de huesos de aceituna, que es más respetuoso con el medio ambiente y más barato que el carbón.

Noviembre 14, 2022

Científicos y profesionales de la salud franceses reiteran su apoyo a Nutri-Score

Una petición de Change.org para la adopción europea obligatoria de Nutri-Score ha recibido más de 35,000 firmas. Se produce poco después de que una carta abierta no diera resultados.

Noviembre 2, 2022

Después de la actualización del algoritmo, los productores de queso franceses renuevan las críticas a Nutri-Score

Los productores de queso protestaron contra la adopción obligatoria de Nutri-Score en Europa después de que una actualización del algoritmo resultara en puntajes más bajos para algunos quesos.

Octubre 6, 2022

Agricultores en Francia confirman predicciones sombrías a medida que comienza la cosecha

El calor y la sequía provocaron caídas prematuras de aceitunas en el sur de Francia. Se espera que el rendimiento caiga un 50 por ciento en comparación con el año pasado.

Septiembre 20, 2022

Es poco probable que Francia erradique la Xylella, según un informe

Los auditores dijeron que los motivos de su conclusión fueron los retrasos en la erradicación de plantas infectadas, un esfuerzo descoordinado para identificar vectores de enfermedades y la falta de medidas de control.

Agosto 18, 2022

Europa enfrenta la peor sequía en 500 años, dicen las autoridades

Los países del sur y oeste de Europa están soportando la peor parte de la sequía, con diferentes impactos en los productores de olivos y en la sociedad en general.

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Septiembre 16, 2020

Xylella Fastidiosa llega a la Tercera Región Francesa

Las autoridades han implementado protocolos de contención tras descubrir una planta de lavanda infectada en una tienda de jardinería en Occitania. La región sur alberga aproximadamente una cuarta parte de la producción de aceite de oliva de Francia.

Julio 6, 2020

El rendimiento de la cosecha de Francia es inferior al esperado

Los productores cosecharon alrededor de 2,500 toneladas menos de aceite de oliva de lo esperado. Se atribuyó a una combinación de productores que ingresaron en un año fuera y condiciones climáticas adversas la importante caída en la producción.

Mayo. 20, 2020

Ganar NYIOOC una 'cuestión de orgullo' para los productores franceses

Las marcas francesas obtuvieron un récord de ocho premios en el 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, incluyendo seis oros y dos platas.

Marzo 30, 2020

La UE concede el estatus de DOP a los aceites de oliva de Provenza

El aceite de oliva provenzal representa características organolépticas distintivas, una química única y fuertes lazos históricos con la tierra.

Febrero 19, 2020

Virus mortal de tomate confirmado en granja francesa

El virus de la fruta rugosa marrón del tomate (ToBRFV) ya ha aparecido en España, Italia, Alemania, Reino Unido, Países Bajos, Estados Unidos y México.

Diciembre 4, 2019

Productor de Córcega teme que la cultura mediterránea se vea amenazada

Los productores de Córcega están a merced de las medidas políticas para contener Xylella fastidiosa en la isla. Algunos temen que estas nuevas políticas estén dañando la cultura de producción de aceitunas de la isla.

Octubre 3, 2019

Aceite de oliva español en la lista final de aranceles de represalia sobre bienes de la UE

Junto con algunos aceites de oliva españoles, ciertos tipos de aceitunas de mesa tanto de Francia como de España también enfrentarán un arancel del 25 por ciento sobre las importaciones estadounidenses. Los aceites de oliva de Italia, Portugal y Grecia no se verán afectados.

Septiembre 19, 2019

Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central

Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.

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