France / página 3

Mayo. 2, 2016

Preocupación por la prohibición de Dimethoate entre los productores de olivos franceses

Tras la prohibición del uso del insecticida dimetato en Francia, los cultivadores de olivos franceses están preocupados por el riesgo de daños a los olivos por parte de la mosca de la fruta del olivo y el aumento de los costos de producción.

Marzo 22, 2016

Francia recorta el aumento de impuestos propuesto sobre el aceite de palma

Los productores en Indonesia y Malasia protestaron enérgicamente ante el gobierno francés y lograron reducir el impuesto adicional propuesto sobre el aceite de palma antes de que finalmente se aprobara la ley.

Febrero 19, 2016

Xylella Fastidiosa continúa propagándose en Córcega

La propagación de la bacteria Xylella fastidiosa en la isla francesa de Córcega ha sido motivo de preocupación desde que se detectó el primer caso el verano pasado en Propriano.

Febrero 2, 2015

Según el informe, el aceite de oliva en Francia está plagado de engaños y fraudes

Los controles recientes en Francia revelaron problemas generalizados con los aceites de oliva falsamente etiquetados.

Noviembre 3, 2014

Añadir Francia a la creciente lista de malas cosechas

La mosca del olivo disfrutó de un suave invierno en Provenza este año, cultivos devastadores y los preciados aceites de oliva de la región.

Mayo. 13, 2014

Oro y plata para Francia.

Tres productores franceses, que enviaron aceites a la gran competencia de Nueva York por primera vez, se llevaron a casa tres codiciados premios a la calidad.

Febrero 17, 2014

Chocolates 'espérantine' de aceite de oliva: originales y llenos de sabor

Francesco Martorana elabora los famosos chocolates en forma de hoja de olivo con aceite de oliva orgánico, almendras y menta.

Enero 20, 2014

Cincuenta años después de la visión de Fortuné Arizzi, un galardonado aceite de oliva

Fortuné Arizzi reconoció el excepcional terroir de Les Mées y, afortunadamente para nosotros, convenció a su esposa de invertir en un huerto de olivos.

Diciembre 4, 2013

Cultivadores franceses se animan a ir orgánico

Los productores franceses de aceite de oliva están siendo alentados a volverse orgánicos

Julio 10, 2013

En Francia, una 'High School of Olive Oil Tasting'

Fabienne Roux creó una escuela para la degustación de aceite de oliva en Francia, donde capacita a chefs y otros en los mejores puntos del aceite de oliva.

Jun. 25, 2013

Barjol asiste a la reunión del Grupo de Comercio en Francia

El director del Consejo Oleícola Internacional presentó una actualización sobre la producción mundial, las importaciones, las exportaciones y el consumo.

Marzo 8, 2013

Aceite de oliva a base de 'jabón de Marsella' en peligro

El jabón más famoso del mundo tiene muchos imitadores, y ahora los creadores del auténtico Savon de Marseille están empezando a contraatacar.

Diciembre 10, 2012

Resultados prometedores para una nueva prueba de residuos de pesticidas en el aceite de oliva

Un equipo de científicos franceses y marroquíes ha desarrollado biosensores que parecen ofrecer una forma barata y rápida de detectar residuos de insecticidas en el aceite de oliva.

Septiembre 12, 2012

El aceite de oliva no siempre es local en los mercados de Provenza

A veces, los aceites de oliva que se venden en los mercados locales en todo el sur de Francia no son locales, y los productores franceses dicen que los clientes están siendo engañados.

Agosto 28, 2012

Socca (No se requiere bola)

El plato tradicional de Niçois, que se asemeja a un panqueque crujiente, está hecho con los ingredientes más básicos: aceite de oliva, harina de garbanzo, agua, sal y pimienta: es fácil de preparar y delicioso.

Agosto 14, 2012

La asociación francesa AFIDOL culpa al mal tiempo por una pérdida de 300k €

La organización interprofesional francesa introdujo recientemente pegatinas para ayudar a los consumidores a identificar las aceitunas y el aceite de oliva producidos en Francia.

Mayo. 22, 2012

Universidad de Francia ofrece grado en aceite de oliva

Los estudiantes del programa de la Universidad de Montpellier pueden obtener un Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie, o un diploma de especialización universitaria en aceite de oliva.

Abril 2, 2012

Olive Regions trabaja en una estrategia conjunta para mantener los subsidios de la UE

Un nuevo grupo de presión sobre el aceite de oliva está preparando urgentemente un documento de posición para proteger a sus miembros de los recortes de subsidios amenazados por la Comisión Europea.

Más