salud

Marzo 11, 2020

Un estudio sugiere que consumir media cucharada de aceite de oliva por día mejora la salud del corazón

Comer más de media cucharada de aceite de oliva al día podría reducir el riesgo de un ataque cardíaco en un 20 por ciento, dicen los investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.

Marzo 6, 2020

Compuestos saludables en AOVE aún presentes después de la exposición al calor

Una nueva investigación confirma los componentes clave en extra virgin El aceite de oliva sobrevive a las temperaturas utilizadas en la mayoría de la cocina doméstica.

Marzo 6, 2020

Los microorganismos en el AOVE pueden conducir a nuevas aplicaciones

Microorganismos encontrados en bajas concentraciones en extra virgin El aceite de oliva podría dar lugar a nuevas posibilidades en biotecnología.

Marzo 4, 2020

La dieta mediterránea cambia el microbioma intestinal, mejora la salud de las personas mayores

Un nuevo estudio se suma a la investigación que muestra que adherirse a una dieta mediterránea es beneficioso para el microbioma intestinal, lo que a su vez influye fuertemente en el bienestar general y el envejecimiento.

Febrero 26, 2020

Cómo los ácidos grasos en el AOVE ayudan a mitigar las enfermedades relacionadas con la edad

Los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva se han asociado con un envejecimiento más saludable cuando se combinan con el ayuno y el ejercicio.

Febrero 26, 2020

Los polifenoles que se muestran tienen propiedades antibacterianas distintas

La investigación sobre la actividad antibacteriana de las variedades de olivo cultivadas en el sur de Italia es prometedora para los tratamientos naturales contra E. coli y Pseudomonas aeruginosa.

Enero 30, 2020

Desregulación génica causada por el aceite de soja detrás de los impactos negativos en la salud

Investigadores de la Universidad de California, Riverside descubrieron que los ratones que consumían una dieta alta en aceite de soja experimentaron la desregulación de unos 100 genes, algunos de los cuales están relacionados con la obesidad, la diabetes y las afecciones de salud mental.

Enero 27, 2020

MedDiet puede mejorar la función renal de los receptores de trasplantes

Investigadores de la Universidad de Groningen descubrieron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre los pacientes con trasplante de riñón estaba inversamente asociada con el deterioro y el fracaso de la función renal.

Enero 10, 2020

Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2

Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.

Diciembre 30, 2019

Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas

La alimentación restringida en el tiempo representa un desafío menor para el cumplimiento de la dieta a largo plazo que contar calorías, y puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud más allá de promover el control de peso.

Diciembre 20, 2019

Dietas saludables relacionadas con un menor riesgo de pérdida auditiva

Los investigadores encontraron que adherirse a planes de alimentación saludable, como la Dieta Mediterránea, condujo a una menor probabilidad de pérdida auditiva de frecuencia media y alta.

Diciembre 19, 2019

Las bacterias en las aceitunas de mesa pueden ayudar a eliminar los metales pesados ​​durante la digestión

Los mismos rasgos genéticos que permiten que la bacteria Lactobacillus pentosus sobreviva al proceso de fermentación de aceituna de mesa también pueden ayudar a los microorganismos a bioquench y eliminar metales pesados ​​nocivos.

Diciembre 11, 2019

Extra Virgin El consumo de aceite de oliva puede proteger contra la demencia

Las pruebas en ratones de laboratorio demostraron que extra virgin El aceite de oliva retrasa la aparición de deterioro cognitivo y demencia.

Julio 30, 2019

Estudio sugiere que la dieta mediterránea beneficia a las mujeres embarazadas

El estudio mostró que las mujeres embarazadas que seguían una dieta mediterránea se beneficiaban de un menor aumento de peso relacionado con el embarazo y un menor riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

Julio 29, 2019

Nueva financiación para la investigación sobre la demencia y MedDiet

Investigadores de la Universidad de Swinburne recibieron fondos para continuar investigando los vínculos encontrados entre adherirse a la dieta mediterránea y reducir el riesgo de demencia.

Julio 8, 2019

Nuevos estudios relacionan alimentos ultraprocesados ​​con muerte prematura

Dos estudios independientes en Francia y España han descubierto que las personas que consumen muchos alimentos ultraprocesados ​​tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte prematura.

Jun. 16, 2019

Un estudio relaciona la dieta mediterránea con una mejor memoria en diabéticos

Después de comparar sus efectos con otras dietas saludables, el Mediterráneo demostró ser superior para fomentar una mejor cognición en los diabéticos tipo 2.

Jun. 12, 2019

Dieta mediterránea clasificada como 'Mejor general'

MedDiet superó a 40 otras dietas para obtener el primer lugar en el ranking anual de US News y World Report por primera vez. También fue clasificada como la dieta número uno en cinco subcategorías.

Jun. 10, 2019

Comer arándanos todos los días reduce el riesgo cardíaco

Los investigadores descubrieron que comer una taza de arándanos todos los días reducía el riesgo de desarrollar enfermedades, como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2 en personas en riesgo.

Jun. 6, 2019

Se encuentra que una dieta deficiente es un factor de riesgo importante para el cáncer

Una nueva investigación mostró que comer alimentos nutritivos y evitar los alimentos no nutritivos podría ayudar a proteger contra el cáncer.

Mayo. 28, 2019

La dieta mediterránea podría reducir el riesgo de depresión tardía

Una nueva investigación sugirió que cuanto mayor es el consumo de verduras, menor es la probabilidad de depresión en los últimos años.

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