salud

Jun. 10, 2020

El análisis de sangre determina la adherencia a la dieta médica, el riesgo cardiovascular

La firma metabólica podría conducir a una mejor comprensión de cómo la dieta mediterránea beneficiaría a las personas con enfermedades metabólicas complejas y tiene el potencial para su uso en intervenciones nutricionales personalizadas.

Mayo. 18, 2020

Dieta mediterránea más efectiva para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, halla un estudio

En dietas distintas al Mediterráneo, la mayoría de los beneficios de pérdida de peso desaparecieron en un año y el riesgo de enfermedad cardíaca también aumentó.

Abril 13, 2020

El aceite de oliva reduce los marcadores de riesgo cardiovascular en pacientes con fibromialgia

El uso regular de aceite de oliva en pacientes con fibromialgia puede reducir en gran medida su riesgo cardiovascular.

Marzo 11, 2020

Un estudio sugiere que consumir media cucharada de aceite de oliva por día mejora la salud del corazón

Comer más de media cucharada de aceite de oliva al día podría reducir el riesgo de un ataque cardíaco en un 20 por ciento, dicen los investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.

Marzo 6, 2020

Compuestos saludables en AOVE aún presentes después de la exposición al calor

Una nueva investigación confirma los componentes clave en extra virgin El aceite de oliva sobrevive a las temperaturas utilizadas en la mayoría de la cocina doméstica.

Marzo 6, 2020

Los microorganismos en el AOVE pueden conducir a nuevas aplicaciones

Microorganismos encontrados en bajas concentraciones en extra virgin El aceite de oliva podría dar lugar a nuevas posibilidades en biotecnología.

Febrero 6, 2020

El frijol lupini puede eliminar la soja como fuente principal de proteínas a base de plantas

El frijol mediterráneo contiene más proteínas y fibra que sus contrapartes de origen vegetal, soja y garbanzos, pero comparte solo una pequeña porción del recuento de carbohidratos.

Febrero 3, 2020

El helado con AOVE es un alimento funcional, dicen investigadores italianos

La investigación realizada en la Universidad de Nápoles Federico II muestra que extra virgin Se puede agregar aceite de oliva al helado artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.

Enero 31, 2020

La dieta basada en plantas reduce el riesgo de infección por Bourne en los ratones

Un plan de alimentación abundante en frutas y verduras aumentó la resistencia de los ratones al patógeno intestinal, E. coli.

Enero 30, 2020

Desregulación génica causada por el aceite de soja detrás de los impactos negativos en la salud

Investigadores de la Universidad de California, Riverside descubrieron que los ratones que consumían una dieta alta en aceite de soja experimentaron la desregulación de unos 100 genes, algunos de los cuales están relacionados con la obesidad, la diabetes y las afecciones de salud mental.

Enero 27, 2020

MedDiet puede mejorar la función renal de los receptores de trasplantes

Investigadores de la Universidad de Groningen descubrieron que una mayor adherencia a la dieta mediterránea entre los pacientes con trasplante de riñón estaba inversamente asociada con el deterioro y el fracaso de la función renal.

Enero 10, 2020

Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2

Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.

Diciembre 30, 2019

Comer dentro de un período de 10 horas puede prevenir enfermedades crónicas

La alimentación restringida en el tiempo representa un desafío menor para el cumplimiento de la dieta a largo plazo que contar calorías, y puede ofrecer una variedad de beneficios para la salud más allá de promover el control de peso.

Agosto 21, 2019

Nuevo estudio vincula las dietas basadas en plantas con un menor riesgo de enfermedades del corazón

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins, también encontró que las dietas más ricas en productos animales y carbohidratos refinados aumentaron el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca hasta en un 32 por ciento.

Agosto 13, 2019

Estudio de dieta cetogénica en soldados proporciona resultados sorprendentes de pérdida de peso

Este estudio de tres meses de la dieta ceto, que incluyó un riguroso componente de entrenamiento físico, resultó en una mejora general en la composición corporal para los miembros del servicio activo.

Agosto 6, 2019

El neoyorquino de 107 atribuye parcialmente la longevidad a la dieta media

Louise Signore, residente del Bronx, atribuye a la dieta Med, bailar y permanecer soltera con su longevidad.

Julio 30, 2019

Estudio sugiere que la dieta mediterránea beneficia a las mujeres embarazadas

El estudio mostró que las mujeres embarazadas que seguían una dieta mediterránea se beneficiaban de un menor aumento de peso relacionado con el embarazo y un menor riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

Julio 29, 2019

Nueva financiación para la investigación sobre la demencia y MedDiet

Investigadores de la Universidad de Swinburne recibieron fondos para continuar investigando los vínculos encontrados entre adherirse a la dieta mediterránea y reducir el riesgo de demencia.

Julio 8, 2019

Nuevos estudios relacionan alimentos ultraprocesados ​​con muerte prematura

Dos estudios independientes en Francia y España han descubierto que las personas que consumen muchos alimentos ultraprocesados ​​tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte prematura.

Jun. 16, 2019

Un estudio relaciona la dieta mediterránea con una mejor memoria en diabéticos

Después de comparar sus efectos con otras dietas saludables, el Mediterráneo demostró ser superior para fomentar una mejor cognición en los diabéticos tipo 2.

Jun. 12, 2019

Dieta mediterránea clasificada como 'Mejor general'

MedDiet superó a 40 otras dietas para obtener el primer lugar en el ranking anual de US News y World Report por primera vez. También fue clasificada como la dieta número uno en cinco subcategorías.

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