Enero 26, 2017
Nuestra preferencia por alimentos sabrosos no conduce necesariamente a la obesidad
El buen gusto puede estimular la ingesta de alimentos en forma aguda y guiar la selección hacia alimentos densos en nutrientes que causan el aumento de peso, pero no determina cuánto se come de forma crónica.
Enero 19, 2017
Las dietas ricas en azúcar de Fed son dañadas de por vida y mueren más rápido
Los científicos de UCL descubrieron que sin importar las intervenciones saludables del futuro, las moscas que se alimentaban previamente con una dieta rica en azúcar murieron antes, ya que la actividad de un gen asociado con la longevidad fue reprimida por el azúcar a largo plazo.
Enero 16, 2017
Dos plantas mediterráneas podrían ayudar a combatir los síntomas del Alzheimer, el Parkinson
El nopal y las algas pardas mejoraron los síntomas del Alzheimer y el Parkinson en las pruebas de laboratorio con levadura de cerveza y moscas de la fruta.
Enero 10, 2017 Salud
Enero 10, 2017 Salud
La dieta mediterránea puede preservar el volumen del cerebro
Diciembre 31, 2016 Salud
El aceite de oliva reduce los problemas cardiovasculares asociados con la diabetes
Diciembre 15, 2016 World
Chloe Grace Moretz mantiene la piel clara con aceite de oliva
Diciembre 9, 2016
Cómo el aceite de oliva puede ayudar a combatir la tendencia mortal de la India
La investigación muestra que el potencial del hidroxitirosol para prevenir la citotoxicidad relacionada con el mercurio puede hacer del aceite de oliva un excelente recurso nutricional para ayudar a combatir una creciente crisis de salud en la India.
Diciembre 8, 2016
La tradición promueve una mejor nutrición en los niños italianos
Para mejorar los hábitos alimenticios de los niños italianos, el sommelier Nicola Di Noia ofrece seminarios para niños sobre los secretos del aceite de oliva virgen extra.
Diciembre 2, 2016
Reemplazar las grasas saturadas con alimentos de dieta mediterránea reduce el riesgo cardíaco
Un estudio de Harvard encontró que el intercambio del uno por ciento de la grasa saturada en una dieta con alimentos saludables puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Noviembre 27, 2016
Aceite de oliva para la piel y el cabello.
El aceite de oliva se puede utilizar como limpiador facial, desmaquillante y acondicionador profundo. Al igual que con la cocina, el uso de aceite de oliva virgen extra de alta calidad aumenta los beneficios de su uso.
Noviembre 15, 2016
¿El aceite de cacahuete verde soporta su creciente popularidad?
No hay evidencia científica sobre los beneficios para la salud, por lo que podría ser demasiado pronto para entusiasmarse con el nuevo aceite milagroso.
Noviembre 15, 2016
La dieta mediterránea en un presupuesto
Recoger los beneficios de uno de los regímenes más saludables del mundo no tiene por qué quebrar el banco.
Octubre 20, 2016
Dieta médica disminuye la inflamación, aumenta la movilidad en pacientes con artrosis
Una dieta mediterránea disminuye el peso, la inflamación y la degradación del cartílago en pacientes con artrosis.
Octubre 13, 2016
Los datos de 'Omics' revelan el impacto del aceite de oliva en la expresión de genes humanos
El aceite de oliva ejerce efectos directos sobre las moléculas en el cuerpo que alteran la expresión génica humana y la función metabólica.
Septiembre 9, 2016
La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer de colon
Se ha demostrado que una mayor adherencia a una dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer de colon en un 50 por ciento.
Septiembre 9, 2016
Investigadores descubren el efecto neuroprotector de los aceites de oliva picholina
Los ácidos hidroxicinámicos, abundantes en los aceites de oliva extra virgen Picholine, muestran un efecto neuroprotector contra los depósitos de placa de péptido amiloide B de Alzheimer en el cerebro.
Septiembre 8, 2016
El aceite de oliva virgen extra mejora los resultados de salud para los enfermos de fibromialgia
Los compuestos biológicamente activos en el AOVE disminuyen el estrés oxidativo y mejoran la capacidad funcional en pacientes con fibromialgia.
Septiembre 6, 2016
Los hallazgos recientes del estudio sugirieron que la oleuropeína posee efectos neuroprotectores en un modelo in vitro de EP cuando se administra preventivamente como un tratamiento previo.
Septiembre 6, 2016
Dieta Med con aceite de oliva es bueno para tu cerebro
Un nuevo estudio australiano confirma que la dieta mediterránea mejora la función cerebral, disminuye el deterioro cognitivo y reduce el riesgo de Alzheimer.
Agosto 30, 2016
La dieta mediterránea reduce el riesgo de muerte para los pacientes cardíacos
Una nueva investigación indica que la dieta mediterránea reduce el riesgo de mortalidad para los pacientes con enfermedades cardíacas más que tomar estatinas.