salud / página 31

Julio 16, 2015

Dieta mediterránea disminuye el daño del ADN en hombres con cáncer de próstata

Los investigadores encontraron que la adherencia a una dieta mediterránea modificada disminuye el daño al ADN que puede conducir al desarrollo de tumores.

Julio 13, 2015

Cientos de restaurantes obtienen la nueva etiqueta 'MedDiet'

El proyecto financiado por la Unión Europea certifica restaurantes que ofrecen "platos mediterráneos auténticos" y cumplen con los criterios establecidos por el programa.

Jun. 28, 2015

Dieta mediterránea en declive, advierte agencia de la ONU

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación pidió que se tomen medidas para evitar un mayor deterioro de la dieta mediterránea.

Abril 7, 2015

Cómo ayuda el EVOO a prevenir el cáncer de colon

El investigador Mauro Maccarrone explica cómo los componentes activos de los aceites de oliva extra virgen de alta calidad ayudan a prevenir el cáncer de colon.

Abril 6, 2015

La dieta mediterránea también es buena para el medio ambiente

La dieta predominante en los países mediterráneos crea una huella de carbono mucho menor que las dietas estándar en países como los Estados Unidos.

Marzo 31, 2015

El aceite de oliva mejora el perfil de lípidos en la sangre y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Los fenoles del aceite de oliva pueden prevenir enfermedades crónicas, pero disminuyen con el tiempo, según un nuevo informe de la Universidad de California en Davis.

Marzo 30, 2015

¿Quieres huevos más sanos? Alimentar gallinas AOVE

Alimentar a las gallinas con una dieta que incluya un AOVE rico en polifenol podría llevar a los huevos a tener un menor contenido de colesterol y un mejor perfil de ácidos grasos.

Marzo 26, 2015

El índice predice la actividad antioxidante de los AOVE

Los investigadores investigaron la relación entre ciertos parámetros químicos del aceite de oliva virgen extra y la actividad antioxidante.

Marzo 18, 2015

Estilo de vida mediterráneo vivo y bien en Creta

Seguro que también hay mucha comida chatarra aquí, pero Creta sigue siendo uno de los mejores lugares del mundo para sumergirse en la dieta y el estilo de vida mediterráneos.

Febrero 18, 2015

Componente en el AOVE mata las células cancerosas

Oleocanthal en EVOO causa una ruptura de células cancerosas, liberando enzimas y causando la muerte celular, sin dañar las células sanas.

Febrero 18, 2015

Un estudio muestra que el aceite de canola no puede reemplazar el aceite de oliva en una dieta de estilo mediterráneo

Los investigadores concluyeron que el aceite de canola no se puede recomendar como un sustituto adecuado del aceite de oliva virgen extra en una dieta de estilo mediterráneo.

Enero 29, 2015

Dieta mediterránea protectora contra la obesidad en niños

Un estudio reciente en ocho países europeos ha demostrado que los niños que consumen una dieta mediterránea tienen menos probabilidades de tener sobrepeso.

Enero 27, 2015

Toma tu AOVE favorito, enjuaga, repite

Los creyentes que "sacan aceite" reconocen la práctica de hacer aceite con una variedad de beneficios, desde dientes más blancos hasta mayor energía y una piel más saludable.

Enero 19, 2015

Dieta mediterránea con un toque suizo reduce el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas

Incluso una adherencia culturalmente adaptada a la dieta tradicional de estilo mediterráneo puede prolongar la vida.

Enero 15, 2015

Investigadores rastrean el origen de la dieta mediterránea hasta la medicina griega antigua

La dieta mediterránea puede haber sido concebida por los primeros médicos como una forma de tratamiento medicinal.

Enero 12, 2015

El aceite de oliva funciona de maravilla para los bebés

Los médicos en Italia recomiendan el uso de aceite de oliva en sólidos para los bebés que están siendo destetados de la leche materna, debido a los muchos beneficios para la salud comunes.

Enero 12, 2015

Añadir aceite de oliva a tu piel

Al igual que el aceite de oliva es una parte saludable de su dieta, también es un complemento valioso para su rutina de cuidado de la piel.

Diciembre 11, 2014

Los fenoles en el aceite de oliva virgen extra inhiben el crecimiento celular de cáncer de colon

Un estudio reciente ha demostrado que los extractos fenólicos en EVOO tienen un efecto antiproliferativo en las células de cáncer de colon humano.

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