cocina saludable / página 4
Jun. 26, 2012
Viste tu ensalada con aceite de oliva para obtener la mayor cantidad de nutrientes
Una nueva investigación muestra que el aceite de oliva podría ser la mejor opción de aderezo para ensaladas cuando se trata de absorber los nutrientes de las verduras.
Mayo. 25, 2012
"Mejora" tu dieta con aceite de oliva
El aceite de oliva no solo es una grasa saludable, sino también una fuente de componentes que interactúan con otros nutrientes y mejoran el perfil nutricional de una comida.
Mayo. 20, 2012
Michelle Obama recibió un olivo de un año 1,400
La primera dama, Michelle Obama, recibirá un olivo de 1,400 de un año llamado "La Regina" en Salento por su compromiso con un estilo de vida saludable.
Enero 19, 2012 Salud
Los hospitales de Madrid comenzarán el día con un "desayuno español"
Diciembre 22, 2011 Salud
Diciembre 19, 2011 Europa
Diciembre 15, 2011 Salud
Noviembre 30, 2011 Salud
Noviembre 21, 2011
Una dieta rica en aceite de oliva es mejor para el corazón
Una dieta de estilo mediterráneo rica en grasas monoinsaturadas de aceite de oliva, aguacates y nueces mejora la salud del corazón incluso si la dieta no se combina con la pérdida de peso.
Noviembre 17, 2011
¿Qué tiene que ver la moda con el aceite de oliva?
Todo lo que es atemporal trasciende las tendencias y la moda, y es el enfoque más moderno de la vida. El aceite de oliva para mí es el regalo de Dios para nuestro planeta.
Noviembre 9, 2011
El aceite de oliva encuentra su camino en las cocinas del norte de la India
El aceite de oliva parece estar abriéndose camino en las cocinas de una de las ciudades más modernas del norte de la India, Chandigarh, donde su uso está aumentando en la parantha tradicional.
Octubre 18, 2011
Pandolea reanuda "Bruschetta Tour"
La Asociación Nacional de Mujeres de Aceite de Oliva de Italia se embarcará en su campaña anual para mejorar los hábitos alimenticios de los niños, al tiempo que llama la atención sobre el fraude del aceite de oliva, dijo su presidenta, Loriana Abbruzzetti.
Octubre 18, 2011
Pirámide de la dieta mediterránea obtiene un cambio de imagen
La Fundación de la dieta mediterránea actualizó la pirámide de la dieta mediterránea tradicional para reflejar y adaptarse al estilo de vida actual.
Septiembre 26, 2011
Empresa española presenta suplemento de aceite de oliva para mascotas
El fabricante de Felicitá dice que puede ayudar a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, reducir el desprendimiento, fortalecer las garras y mejorar la digestión.
Septiembre 15, 2011
Harvard recomienda el aceite de oliva en una nueva guía de alimentación saludable
Un nuevo "Plato de alimentación saludable" de la Universidad de Harvard parte de la guía "MyPlate" del USDA al alentar a los consumidores a usar aceites de oliva, canola y otros aceites vegetales para cocinar, ensaladas y en la mesa.
Septiembre 13, 2011
El aceite de oliva con sabor agrega Zing a los platos indios tradicionales
Los cocineros indios han usado tradicionalmente aceite de cacahuete o almendra para agregar diferentes sabores a sus platos caseros. Ahora el aceite de oliva es la estrella en ascenso que crea comida india más chic.
Septiembre 6, 2011
Nuova Zona: La dieta de la zona italiana dice "Sì" al aceite de oliva y pasta
Hay una nueva dieta en el mercado que es similar a la dieta Zone que se inventó en los Estados Unidos pero con mucho más sabor: se permite la pasta y el aceite de oliva.
Agosto 31, 2011
Agregar fenoles de aceite de oliva a los aceites de semilla reduce los riesgos de salud al freír
Investigadores españoles han desarrollado una forma de agregar compuestos fenólicos del aceite de oliva a los aceites hechos de semillas, como el aceite de girasol, para que formen menos compuestos tóxicos cuando se fríen.
Agosto 29, 2011
Los consumidores consideran el aceite de oliva más saludable, pero no están seguros de por qué
En una encuesta reciente, el aceite de oliva se considera el aceite de cocina más saludable, pero los consumidores estaban confundidos acerca de la salud de las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Agosto 12, 2011
Lathera: una combinación ganadora de verduras y aceite de oliva
Todos los griegos se han criado en estos platos simples para cocinar, pero nutricionalmente complejos que siguen siendo una parte fundamental de la dieta griega.
Abril 27, 2011
Listo para su desayuno español?
"Nuestro objetivo es ver el desayuno español incorporado en la cocina que ofrecen los establecimientos de restauración de todo el mundo." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Diciembre 22, 2010
La Dieta Mediterránea Revisitada
Gracias a la creciente evidencia que puede prevenir todo, desde enfermedades cardíacas hasta cáncer, la dieta mediterránea establece un estándar para una vida larga y una buena salud.
Diciembre 8, 2010
Chef dice que el aceite de oliva es "perfecto" para la cocina china
El chef ejecutivo del Great Wall Hotel en Beijing, dijo que el aceite de oliva es perfecto para cocinar comida china, "especialmente para cocinar guisados, estofados y ollas".