cocina saludable / página 5
Noviembre 21, 2011
Una dieta rica en aceite de oliva es mejor para el corazón
Una dieta de estilo mediterráneo rica en grasas monoinsaturadas de aceite de oliva, aguacates y nueces mejora la salud del corazón incluso si la dieta no se combina con la pérdida de peso.
Noviembre 17, 2011
¿Qué tiene que ver la moda con el aceite de oliva?
Todo lo que es atemporal trasciende las tendencias y la moda, y es el enfoque más moderno de la vida. El aceite de oliva para mí es el regalo de Dios para nuestro planeta.
Noviembre 9, 2011
El aceite de oliva encuentra su camino en las cocinas del norte de la India
El aceite de oliva parece estar abriéndose camino en las cocinas de una de las ciudades más modernas del norte de la India, Chandigarh, donde su uso está aumentando en la parantha tradicional.
Octubre 18, 2011 World
Octubre 18, 2011 Salud
Pirámide de la dieta mediterránea obtiene un cambio de imagen
Septiembre 26, 2011 World
Empresa española presenta suplemento de aceite de oliva para mascotas
Septiembre 15, 2011 Salud
Harvard recomienda el aceite de oliva en una nueva guía de alimentación saludable
Septiembre 13, 2011 Comida y cocina
El aceite de oliva con sabor agrega Zing a los platos indios tradicionales
Septiembre 6, 2011
Nuova Zona: La dieta de la zona italiana dice "Sì" al aceite de oliva y pasta
Hay una nueva dieta en el mercado que es similar a la dieta Zone que se inventó en los Estados Unidos pero con mucho más sabor: se permite la pasta y el aceite de oliva.
Agosto 31, 2011
Agregar fenoles de aceite de oliva a los aceites de semilla reduce los riesgos de salud al freír
Investigadores españoles han desarrollado una forma de agregar compuestos fenólicos del aceite de oliva a los aceites hechos de semillas, como el aceite de girasol, para que formen menos compuestos tóxicos cuando se fríen.
Agosto 29, 2011
Los consumidores consideran el aceite de oliva más saludable, pero no están seguros de por qué
En una encuesta reciente, el aceite de oliva se considera el aceite de cocina más saludable, pero los consumidores estaban confundidos acerca de la salud de las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Agosto 12, 2011
Lathera: una combinación ganadora de verduras y aceite de oliva
Todos los griegos se han criado en estos platos simples para cocinar, pero nutricionalmente complejos que siguen siendo una parte fundamental de la dieta griega.
Abril 27, 2011
Listo para su desayuno español?
"Nuestro objetivo es ver el desayuno español incorporado en la cocina que ofrecen los establecimientos de restauración de todo el mundo." - Pedro Barato, Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Diciembre 22, 2010
La Dieta Mediterránea Revisitada
Gracias a la creciente evidencia que puede prevenir todo, desde enfermedades cardíacas hasta cáncer, la dieta mediterránea establece un estándar para una vida larga y una buena salud.
Diciembre 8, 2010
Chef dice que el aceite de oliva es "perfecto" para la cocina china
El chef ejecutivo del Great Wall Hotel en Beijing, dijo que el aceite de oliva es perfecto para cocinar comida china, "especialmente para cocinar guisados, estofados y ollas".
Diciembre 7, 2010
Aceite de oliva y cardiología intervencionista.
La forma en que el metabolismo anormal que conduce a una enfermedad cardíaca puede verse significativamente afectado por una dieta que incluya aceite de oliva.
Agosto 25, 2010
Cada día parece haber más y más razones por las que el aceite de oliva virgen extra debe ser parte del plan de alimentación de todos. Si aún no es parte del suyo, aquí hay diez razones poderosas para agregarlo al menú.