enfermedad del corazón

Mayo. 4, 2020

40 años de la dieta mediterránea

Después de siglos de tradición culinaria, la dieta mediterránea se definió formalmente en 1980. En su cuadragésimo aniversario, los expertos revelan los beneficios para la salud que han permitido que la dieta perdure y mire hacia el futuro.

Agosto 21, 2019

Nuevo estudio vincula las dietas basadas en plantas con un menor riesgo de enfermedades del corazón

El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins, también encontró que las dietas más ricas en productos animales y carbohidratos refinados aumentaron el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca hasta en un 32 por ciento.

Febrero 19, 2019

Fibra dietética relacionada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer

El consumo de un mínimo de 25 a 29 gramos de fibra de los alimentos vegetales de dieta mediterránea está significativamente relacionado con una mejor salud y longevidad, incluido un menor riesgo de diabetes.

Jun. 17, 2017

Cambiar de aceite de coco a aceite de oliva puede ser bueno para tu corazón

El aceite de coco es tan malo como la grasa de la carne y la mantequilla, según una nueva investigación realizada por la American Heart Association.

Mayo. 15, 2017

Un estudio dice que reducir las grasas saturadas no reduce el riesgo de enfermedades cardíacas

Los investigadores descubrieron que las advertencias de los médicos para evitar los alimentos con alto contenido de grasas saturadas como la mantequilla y el queso eran "simplemente erróneas".

Mayo. 11, 2017

MedDiet protege contra la placa aterosclerótica

Un estudio que utilizó tomografías por tomografía mostró que las arterias de las personas con alta adherencia a la MedDiet tenían una placa aterosclerótica significativamente menor que las personas con baja adherencia.

Febrero 1, 2016

Una nueva investigación muestra que el aceite de oliva, virgen o no, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

Investigadores de la Universidad de Glasgow han desarrollado una nueva forma de medir los cambios sutiles en la salud del corazón en unas pocas semanas al estudiar los patrones de proteínas en la orina, un método conocido como proteómica.

Julio 20, 2015

Los polifenoles del aceite de oliva reducen el colesterol malo y la formación de placa

Un nuevo estudio revela que los polifenoles en el aceite de oliva pueden reducir los riesgos cardiovasculares al disminuir los niveles de colesterol malo y la aterogenicidad.

Marzo 31, 2015

El aceite de oliva mejora el perfil de lípidos en la sangre y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Los fenoles del aceite de oliva pueden prevenir enfermedades crónicas, pero disminuyen con el tiempo, según un nuevo informe de la Universidad de California en Davis.

Enero 19, 2015

Dieta mediterránea con un toque suizo reduce el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas

Incluso una adhesión culturalmente adaptada a la dieta tradicional de estilo mediterráneo puede prolongar la vida.

Diciembre 3, 2014

Dieta mediterránea asociada a la longevidad

Los investigadores de Harvard proporcionan evidencia adicional de que una dieta mediterránea está asociada con una vida más larga.

Noviembre 22, 2014

El aceite de oliva mejora la salud del corazón

El consumo regular de aceite de oliva puede mejorar la salud del corazón incluso en aquellos que no siguen una dieta mediterránea, según un nuevo estudio.

Octubre 27, 2014

Utilice aceite de oliva para freír

Un nuevo estudio muestra que el aceite de oliva resiste mejor el calentamiento repetido y puede ser la mejor opción para freír.

Noviembre 18, 2012

Importantes compuestos menores en aceite de oliva

Los compuestos menores de oliva más importantes aparecen en baja concentración, sin embargo, tienen un efecto positivo significativo en la salud humana.

Noviembre 2, 2012

Una comida rica en grasas con aceite de oliva puede tener efectos positivos inmediatos

Un nuevo estudio muestra que los efectos positivos que la dieta mediterránea puede tener en el corazón son inmediatos.

Agosto 24, 2012

Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva puede mejorar la función de los vasos sanguíneos

La adición de una pequeña cantidad de aceite de oliva a la dieta parece mejorar la función de los vasos sanguíneos según un nuevo estudio realizado por investigadores estadounidenses e italianos

Agosto 21, 2012

El perro guardián del Reino Unido aprueba la afirmación de 'Menos grasa saturada que el aceite de oliva' de Unilever

Los anuncios que afirman que el aceite de cocina Flora Cuisine de Unilever proporciona "el porcentaje de 45 menos de grasa saturada que el aceite de oliva" pueden permanecer en la televisión después de que el regulador de publicidad del Reino Unido descubrió que es poco probable que engañen a los espectadores.

Jun. 22, 2012

Añadir el aceite de oliva, vivir más tiempo

Los investigadores españoles encontraron que quienes consumen aceite de oliva no solo tienen un riesgo reducido de enfermedades crónicas sino también un riesgo reducido de mortalidad en general.

Jun. 6, 2012

La dieta mediterránea puede ayudarte a vivir 'mejor'

Según investigadores españoles, la adhesión a una dieta de estilo mediterráneo rica en aceite de oliva, frutas, verduras y pescado se asocia con una mejor salud física y mental.

Marzo 13, 2012

Sonrisa de Mona Lisa. . . o mueca

Según un especialista italiano, la sonrisa de Mona Lisa muestra signos claros de colesterol alto. Tal vez su larga vida se debió a un cambio a una dieta más saludable para el corazón.

Febrero 27, 2012

Tres formas de vivir los años 120

Jeanne Calment vivió más de 120 años y acreditó su longevidad y juventud al aceite de oliva. Aquí hay tres consejos que podrían ayudarte a vivir más tiempo también.

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