Consejo Oleícola Internacional COI

Olive Council, Europa colaboran en la limitación de contaminantes en el aceite de oliva

El COI le ha dicho a la UE el umbral para poder consumir de manera segura el producto químico 3-MCPD, que se encuentra en los aceites vegetales refinados.

Ghedira reelegido Director Ejecutivo del COI

Varios incumbentes mantuvieron sus posiciones en lo más alto de la jerarquía del Consejo Oleícola Internacional, pero no sin controversia, ya que Italia nuevamente perdió un papel de liderazgo y el representante de Israel no pudo votar.
Reporte especial

Encontrar los mejores aceites de oliva en el mundo

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53 Reunión del Comité Asesor del COI celebrada en El Cairo

La reunión en El Cairo del Comité Asesor de la COI analiza un mercado de aceite de oliva más sostenible y reafirma el valor de la prueba de panel.

60 años después, Olive Council mira los desafíos por delante

Como parte de la celebración del 60 aniversario del COI, el Director Ejecutivo Abdellatif Ghedira habló en exclusiva con Olive Oil Times Sobre los retos a los que se enfrenta el sector.
Olive Oil Times Especial

Extra Virgin Aceite de oliva

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El consumo de aceitunas de mesa se ha duplicado desde 1999

El consumo de aceituna de mesa ha aumentado en la mayoría de los países productores de aceituna de mesa. Una mayor conciencia de los beneficios para la salud de las aceitunas puede ser parcialmente responsable.

Grupo italiano de comercio propone una nueva clasificación para Extra Virgin Aceite de oliva

Una propuesta para bajar el valor umbral de acidez de la extra virgin El aceite de oliva de 0.8 a 0.5 por ciento fue presentado por el consorcio de productores italianos de aceite de oliva en una conferencia en Roma.
Reporte especial

Beneficios para la salud del aceite de oliva

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La producción de aceite de oliva supera el 25, el consumo aumenta

En su boletín mensual, el Consejo Oleícola Internacional publicó sus datos preliminares para la temporada de cosecha 2017 / 18, que indica aumentos en la producción, el consumo y las importaciones.

Dentro del último día de la 107a sesión del Consejo de Miembros de la COI

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