Italia

Europa

Seis años sin cura: las continuas consecuencias de Xylella

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En Italia, senderismo por los olivares

El tercer “Paseo por los olivos” de Italia combina ejercicio saludable para el corazón con la oportunidad de aprender sobre la producción y el sabor local. extra virgin aceites de oliva

Programa en Puglia fomenta elecciones de alimentos saludables, sostenibilidad

A través de instrucciones prácticas y visitas a granjas locales, Cinzia Rascazzo ayuda a las personas a vivir sus vidas.
Producción

Redescubriendo variedades antiguas para enfrentar los desafíos de hoy

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Pruneti: artesanos de calidad en el corazón de Chianti

En un tramo rural de la Toscana, dominado por viñedos y olivos, Gionni y Paolo Pruneti combinan siglos de conocimiento agrícola con la última tecnología de molienda para producir extra virgin aceites de oliva en la tierra de sus antepasados.

Mejores cosechas previstas en Grecia, Italia, Portugal, Túnez

Un informe de la Comisión Europea predice un aumento del tres por ciento en la producción de aceite de oliva en la UE debido a la reducción de la actividad de plagas y algunos países que ingresan en el año.

Cosecha de aceitunas en marcha en Italia

Algunos productores ya están trabajando, mientras que muchos otros se están preparando para una nueva campaña de aceite de oliva comprometida con los más altos estándares de calidad.

El nuevo ministro de agricultura de Italia se compromete a frenar la propagación de Xylella

En una reunión con representantes de la industria del aceite de oliva, Teresa Bellanova expresó su compromiso de frenar la propagación de la bacteria, ayudar a los agricultores y molineros afectados y mantener un diálogo constante con Bruselas.
Reporte especial

Encontrar los mejores aceites de oliva en el mundo

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Aldea italiana proporciona aceite de oliva local para bocadillos de estudiantes

En el pueblo de Stella Cilento, en el sudoeste, los niños disfrutarán de una merienda de pan y aceite de oliva que ofrece la ciudad, después de ayudar con la cosecha.

Científico italiano recibió premio Spoof por su investigación sobre pizza

Silvao Gallus descubrió que consumir pizza hecha con ingredientes tradicionales protege contra algunas enfermedades crónicas.
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