New York

La prohibición de las grasas trans en los restaurantes de Nueva York reduce el riesgo cardiovascular

Un estudio publicado recientemente descubrió que los niveles generales de grasas trans habían disminuido en alrededor del 57 por ciento y las personas que cenaban con frecuencia se beneficiaban de una mayor disminución de alrededor del 62 por ciento.

EVOO un invitado de honor en la mansión Gracie

Paola Aranci es la chef ejecutiva de Gracie Mansion, la residencia oficial del alcalde de la ciudad de Nueva York, Bill de Blasio. En esta entrevista exclusiva, ella compartió su amor por la cocina y su conexión especial con extra virgin aceite de oliva.
Reporte especial

El aceite de oliva fluye a través del espectáculo de comida de verano

Hubo compañías 270 que vendían aceite de oliva en la feria anual de alimentos de lujo de la Specialty Food Association en Nueva York.

Viva España! España trae a casa los premios 78

España recibió los premios 78 en la NYIOOC Este año, por encima de 73 en 2015. Hubo una gran energía de solidaridad entre los asistentes que demostró que España está unida para entregar aceite de alta calidad a los consumidores.
Olive Oil Times Especial

Grupo comercial ofrece un seminario de degustación de aceite de oliva

Extra Virgin Alliance está organizando un seminario de cata para compradores y profesionales culinarios justo antes de la Fancy Food Show en Nueva York.

Mucho entusiasmo en NYIOOC Evento de degustación

Cuando finalizó la segunda competencia internacional de aceite de oliva de Nueva York, se realizó una degustación para probar una selección de las entradas de este año.
Reporte especial

Curso de inmersión en aceite de oliva llega a la ciudad de Nueva York

La Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva (ONAOO) organizará un curso de degustación de cinco días en Del Posto en Nueva York el próximo mes.

Revise su aceite en la 'estación de llenado' del mercado de Chelsea

The Filling Station es un proveedor único de aceites de oliva de alta calidad en el famoso Chelsea Market de Manhattan.