NYIOOC World / página 10

Julio 25, 2017

Desde su Sandy Perch, Cesare Bianchini de Domenica Fiore apunta aún más alto

Nos reunimos con el productor Cesare Bianchini para descubrir qué hay detrás de Domenica Fiore y terminamos en un olivar que evoca una costa antigua, con arena y conchas.

Julio 18, 2017

Oliva Lucia: Un cuento de amor, pérdida y Leccino en Istria

Detrás de Oliva, Lucía es una historia de resiliencia: cómo una mujer superó los desafíos de la vida y la naturaleza para convertirse en la productora de un aceite de oliva galardonado.

Jun. 16, 2017

La reconquista argentina conquista a Nueva York

Apreciado por su sabor equilibrado y equilibrado, el aceite de oliva de Olivares La Reconquista de Argentina ganó el codiciado Premio Best in Class en este año. NYIOOC.

Mayo. 6, 2017

La búsqueda de la calidad de los croatas da sus frutos en NYIOOC

Los productores croatas de aceite de oliva ganaron un récord de premios 22 en NYIOOC 2017. Algunos de los ganadores de este año compartieron sus reacciones y lo que el reconocimiento internacional significa para ellos.

Mayo. 6, 2017

Las marcas italianas ganan los premios 124 en NYIOOC

Al enfrentarse a una de las peores temporadas de los últimos años, Italia logró los premios 124, incluyendo 4 Best in Class, 82 Gold Awards y 38 Silver Awards en 2017. NYIOOC, demostrando que se pueden alcanzar grandes resultados en condiciones difíciles.

Mayo. 4, 2017

Es un buen momento para encontrar aceites de oliva de alta calidad

En la competencia de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, hubo más entradas, y más ganadores, que nunca, lo que representa una buena noticia para los fanáticos de los aceites de oliva extra virgen de alta calidad.

Mayo. 4, 2017

Los productores españoles ganan a lo grande NYIOOC

España ganó seis premios Best in Class, 83 Gold y 38 Silver en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York el pasado jueves.

Mayo. 2, 2017

Los productores griegos de aceite de oliva reaccionan a NYIOOC TRIUNFOS

Los productores, comercializadores y exportadores de los mejores aceites de oliva griegos de este año comparten lo que sus NYIOOC Los premios significan para ellos, cómo logran producir aceites de oliva lo suficientemente buenos para obtener los máximos honores, y cómo esto encaja con las filosofías de su compañía.

Abril 28, 2017

En 2017 NYIOOC: Señales del 'cambio de mar que hemos estado esperando'

Después de una temporada de cosecha desafiante y una caída del 30 por ciento en la producción global, se analizaron más marcas que nunca en la competencia de aceite de oliva más grande del mundo, una fuerte señal del creciente número de productores enfocados en la calidad.

Abril 27, 2017

Los mejores aceites de oliva para 2017 serán anunciados esta noche

Los ganadores del 2017 New York International Olive Oil Competition se darán a conocer en una conferencia de prensa transmitida en vivo por 5: 30 (EDT).

Abril 24, 2017

Juzgando en curso en la quinta competencia anual anual de aceite de oliva en Nueva York

A las 9 en punto, las primeras muestras se distribuyeron a 15 jueces cuyas determinaciones conducirán a la presentación de los mejores aceites de oliva virgen extra de este año en una conferencia de prensa transmitida en vivo el jueves por la noche.

Abril 18, 2017

El programa Sommelier de aceite de oliva se expande a California

Tras el éxito de la serie de Nueva York, el International Culinary Center y el Olive Oil Times Education Lab están expandiendo el sommelier certification program al campus del Área de la Bahía de la escuela.

Marzo 28, 2017

Construyendo la identidad chilena a través de AOVE

Fundada en 2006, Austral Family Estates de Chile está obteniendo el reconocimiento internacional de forma rápida y reflexiva.

Marzo 23, 2017

NYIOOC Problemas de la última convocatoria de entradas

La inscripción para el 2017 New York International Oil Oil Competition se cerrará el miércoles, marzo 29 en 10: 00 PM (EDT)

Marzo 9, 2017

Expertos catadores de Japón, Australia y EE. UU. Elegidos para dirigir 5th NYIOOC

Miciyo Yamada de Japón, Lina Smith de Estados Unidos y Robert Harris de Australia liderarán el panel de este año.

Marzo 8, 2017

Los mejores aceites de oliva del año se presentarán en abril 27

Productores, importadores, distribuidores, chefs, profesionales de la industria alimentaria y periodistas estarán entre cientos de asistentes al evento anual para reconocer los galardonados aceites de oliva de este año.

Febrero 28, 2017

La búsqueda de la perfección de Finca La Torre en Málaga

Finca La Torre ha ganado seis premios de oro y dos premios Best in Class en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York. "Si bien la mayoría de los agricultores cosechan muy tarde, apostamos por una cosecha muy temprana", explicó Víctor Pérez, director de la compañía.

Enero 18, 2017

5 NYIOOC Será el más grande hasta ahora

Un lugar más grande, una guía impresa y un nuevo portal para compradores profesionales destacan esta quinta edición de la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.

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