cosecha de aceitunas

Febrero 1, 2019

Producción de aceite de oliva italiano cae a mínimos históricos

El Instituto de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario dijo 185,000 toneladas producidas. Una serie de problemas climáticos y fitosanitarios son los culpables.

Enero 7, 2019

Convertir las piedras de olivo en muebles decorativos

Paninos, una compañía con sede en el sur de España, toma lo que tradicionalmente ha sido un subproducto residual de la producción de aceite de oliva y lo convirtió en un flujo de ingresos adicional.

Octubre 26, 2017

Los lectores de Olive Oil Times comparten imágenes de cosecha

Las fotos ilustran el trabajo duro y la alegría que cada cosecha brinda a los productores de olivos en el hemisferio norte en esta época del año.

Marzo 5, 2015

Diario de Andalucía: La vida entre las arboledas

Si bien los procesos utilizados para cosechar y cultivar aceitunas para aceite han cambiado un poco a lo largo de los años, el cultivo de la producción de aceite de oliva no ha cambiado.

Marzo 3, 2015

Los aceites corsos son 'cosecha de árboles' o 'estilo antiguo'

Los productores de aceite de oliva de Córcega anunciaron que sus productos se etiquetarán en función de si las aceitunas se recogieron o se tiraron al suelo.

Diciembre 15, 2014

Después de la mosca de la fruta verde oliva y el tizón bacteriano, el temido estornino

Hay poco alivio en este "Año Negro" para el aceite de oliva italiano, con desafíos que parecen venir de todas direcciones.

Septiembre 9, 2014

Turquía se prepara para el impacto económico de un clima errático

El productor número dos de aceitunas de mesa, Turquía, se encuentra en medio de lidiar con el impacto económico de los patrones climáticos erráticos durante el último año.

Julio 22, 2014

Los precios de Farmgate suben el porcentaje de 20 en España

Los precios muestran una tendencia alcista en las predicciones de una disminución significativa en la producción para la próxima campaña en Andalucía.

Diciembre 20, 2013

El lanzamiento de Early Harvest trae aceites frescos a Nueva York

El primer "lanzamiento temprano de la cosecha" de Nueva York, dio la bienvenida a los productores, chefs y escritores de aceite de oliva para probar los aceites nuevos de Europa.

Octubre 28, 2013

España comienza la temporada con bajas existencias, preocupación por los pronósticos

Las embotelladoras de aceite de oliva de España se encuentran en sus niveles de stock más bajos en aproximadamente cuatro años, según las últimas cifras de la Agencia Española de Aceite de Oliva (AAO).

Octubre 28, 2013

Cosechando bajo la luna

Una cosecha nocturna en Italia fue la ocasión para un congreso técnico sobre el efecto de las temperaturas de cosecha en el aceite de oliva.

Octubre 15, 2013

La cosecha de oliva se vuelve social en Italia

La recolección de aceitunas ha comenzado en Italia, a pesar de las condiciones climáticas desfavorables, y este año gran parte del rumor está en la web.

Julio 11, 2013

Un festival de la cosecha de olivos en Nueva Zelanda

En Martinborough, el festival de la cosecha de olivos de Nueva Zelanda brindó a los huéspedes una experiencia de árbol a mesa.

Enero 25, 2011

Un pintor de las cosechas de olivo.

Mariella Gualtieri recuerda a un hombre contratado para ayudar con la cosecha. Al ver sus pequeñas manos temblando, dijo: "Si las aceitunas fueran del tamaño de naranjas, terminaríamos antes".

Julio 13, 2010

Ensayo: primera cosecha

Hace años, un granjero local se echó a reír cuando vio nuestras líneas de olivos bonsái. "Estás loco por esta sequía", dijo. Ojalá estuviera aquí ahora para ver esto.

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