adulteración del aceite de oliva

Enero 15, 2020

Nuevo enfoque químico para el AOVE comprometido

Los investigadores de UC Davis han desarrollado un proceso más rápido y rentable para determinar la confiabilidad de un producto embotellado con un extra virgin etiqueta de aceite de oliva.

Enero 14, 2020

El Consejo Botánico publica una descripción general de la adulteración del aceite de oliva

El American Botanical Council ha publicado un informe que detalla las causas de la adulteración del aceite de oliva y los problemas relacionados con la falsificación, etiquetado y fraude del aceite de oliva.

Julio 11, 2019

Sónar visto como un nuevo método para detectar el aceite de oliva fraudulento

El sonar no es solo para encontrar submarinos o mapear el fondo del océano, ahora puede informarnos sobre la pureza de nuestro aceite de oliva.

Julio 17, 2018

Importante cooperativa española bajo fuego para las prácticas de importación y exportación.

Dcoop enfrenta una multa de € 2.8 millones por parte de las autoridades españolas, así como un escrutinio del resto del sector por lo que se considera como prácticas de mercado anticompetitivas.

Jun. 5, 2018

Investigadores proponen nueva herramienta contra el fraude

Un nuevo enfoque parece ser sensible a la detección de adulteración con aceites de grado inferior.

Abril 12, 2018

Los griegos lamentan la decisión de la UE que permite enriquecer los aceites de semillas con fenoles

Los miembros del Parlamento griego criticaron una decisión de la UE que permite el uso de hidroxitirosol sintético como un aditivo de aceite de semilla.

Febrero 24, 2017

Seis sentenciados a prisión en la 'Operación Arbequino'

Francesco Fusi y cinco colegas fueron condenados en Italia por fraude comercial y conspiración criminal para vender aceites de oliva "obtenidos mediante mezclas ilícitas".

Febrero 23, 2017

Investigación abierta en España para el aceite de oliva adulterado exportado a Italia

España recibió una solicitud de cooperación judicial internacional de Italia después de que el país llevó a cabo varias investigaciones que confirmaron la falsificación de productos derivados del aceite de Andalucía.

Noviembre 22, 2016

Portugal incauta aceite de oliva adulterado en incursión

Los estándares de alimentos portugueses y la agencia ASAE incautaron 6,000 litros de aceite de oliva falso de una empresa en la ciudad de Penamacor.

Mayo. 30, 2016

La Guardia Civil española incauta 120 toneladas de aceite de oliva falso

Los agricultores alertaron a la policía que algunas empresas podrían haber estado manipulando el aceite de oliva con biodiesel, con la intención de distribuirlo en el mercado como aceite de oliva.

Febrero 4, 2016

Aceite más mal etiquetado y aceitunas coloreadas peligrosas incautadas en incursiones italianas

Otra incautación importante de aceite de oliva mal etiquetado se anunció horas antes de que otra redada descubriera aceitunas de mesa coloreadas con una sustancia peligrosa para ocultar manchas.

Enero 25, 2016

En Italia, las reacciones al informe de los '60 minutos 'sobre el aceite de oliva de la ira para resolver

Un informe dedicado a la participación de la mafia en la agricultura italiana, y especialmente en el sector del aceite de oliva, publicado por la revista CBS News '60 Minutes 'el 3 de enero, naturalmente generó varias reacciones. Siguiendo el ejemplo de los escándalos recientes relacionados con el aceite de oliva adulterado, el corresponsal de CBS News, Bill Whitaker, sospechó la amenaza de enredamiento de la mafia en toda la industria "Made in Italy",

Enero 3, 2016

El control de la mafia del aceite de oliva es el tema del informe 'Minutos 60'

Antes de que millones de espectadores que acababan de ver a los Denver Broncos derrotaran a los San Diego Chargers en un partido de fútbol de final de temporada, '60 Minutes' mostraba cómo la mafia italiana estafaba a los consumidores estadounidenses de aceite de oliva.

Jun. 13, 2013

Taller de Madrid define estudio internacional sobre detección de fraude de aceite de oliva

Un proyecto de investigación internacional sobre la autenticación del aceite de oliva será financiado por la Unión Europea.

Mayo. 8, 2013

El juez ordena a Kangadis que retire o vuelva a etiquetar productos de Capatriti

Un juez le ordenó a Capatriti que retirara sus productos o le aplicara una etiqueta que indicara que lo que hay dentro no es realmente aceite de oliva.

Enero 22, 2013

Australia lidera un nuevo impulso para aumentar el límite de campesterol para el aceite de oliva

Los productores del Nuevo Mundo están renovando una oferta para aumentar el límite para el campesterol en el aceite de oliva, que consideran una barrera comercial.

Octubre 2, 2012

El presunto fraude golpea a los principales supermercados israelíes

Los funcionarios gubernamentales allanaron dos fábricas en el norte de Israel, presionando a Ramy Levi y Home Center para que retiraran miles de productos de aceite de oliva que presuntamente contenían aceite de lámpara.

Septiembre 18, 2012

Un nuevo estudio encuentra que el aceite de oliva del servicio de comidas no es apto para el consumo

Muchos restaurantes y servicios de comidas.extra virgin"Los aceites de oliva son tan malos que un panel de sabores los encontró no aptos para el consumo humano, de acuerdo con un nuevo informe del UC Davis Olive Center.

Mayo. 14, 2012

Riesgo de adulteración a medida que el aceite de oliva gana terreno en China

Un nuevo informe sobre el enorme potencial para vender más aceite de oliva a China también viene con una advertencia: los oportunistas ya están cobrando por la venta de aceite adulterado.

Febrero 14, 2012

La policía española dice que la palma, el aguacate y el girasol se hicieron pasar como aceite de oliva

La policía española dio a conocer hoy los detalles de una supuesta estafa internacional de adulteración del aceite de oliva.

Febrero 10, 2012

Diecinueve arrestados por presunto fraude al aceite de oliva

La policía española arrestó esta semana a personas de 19 presuntamente vinculadas a una compleja red involucrada en un fraude multimillonario de aceite de oliva, lavado de dinero y evasión de impuestos.

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