adulteración del aceite de oliva / página 5
Mayo. 8, 2013
El juez ordena a Kangadis que retire o vuelva a etiquetar productos de Capatriti
Un juez le ordenó a Capatriti que retirara sus productos o le aplicara una etiqueta que indicara que lo que hay dentro no es realmente aceite de oliva.
Enero 22, 2013
Australia lidera un nuevo impulso para aumentar el límite de campesterol para el aceite de oliva
Los productores del Nuevo Mundo están renovando una oferta para aumentar el límite para el campesterol en el aceite de oliva, que consideran una barrera comercial.
Octubre 2, 2012
El presunto fraude golpea a los principales supermercados israelíes
Funcionarios del gobierno allanaron dos fábricas en el norte de Israel, presionando a Ramy Levi y Home Center para que retiraran miles de productos de aceite de oliva que supuestamente contenían aceite para lámparas.
Septiembre 18, 2012 Comida y cocina
Un nuevo estudio encuentra que el aceite de oliva del servicio de comidas no es apto para el consumo
Mayo. 14, 2012 World
Riesgo de adulteración a medida que el aceite de oliva gana terreno en China
Febrero 10, 2012 Europa
Diecinueve arrestados por presunto fraude al aceite de oliva
Diciembre 30, 2011
Más reclamaciones de etiquetado 'Made in Italy'
China está analizando el aceite de oliva que llega de Italia, mientras que España despierta los temores de una mayor manipulación del mercado a raíz de nuevas denuncias de fraude que involucran al aceite de oliva italiano.
Diciembre 17, 2011
Dos declarantes culpables de fraude contra el aceite de oliva, sentenciados a dos años de cárcel
Dos empresarios andaluces han sido condenados a dos años de cárcel por su parte en la distribución de olivas fraudulentas en España en 2005 y 2006.
Noviembre 18, 2011
Tom Mueller humaniza hoy el semillero de aceite de oliva de una manera clara, creíble y convincente. Extra Virginity, que se lanzará el 5 de diciembre, podría ser un punto de inflexión.
Mayo. 30, 2011
Reunión de Sevilla pregunta "¿Qué saben los consumidores sobre el aceite de oliva?"
El conocimiento de los consumidores sobre la calidad del aceite de oliva y las nuevas y controvertidas normas de la UE diseñadas para acabar con los aceites desodorizados están en la agenda de una nueva conferencia anual en Sevilla.
Mayo. 4, 2011
Una nueva forma de detectar la adulteración del aceite de oliva
Investigadores de la Universidad de Alcalá en Madrid han patentado un nuevo sistema para probar la pureza y calidad del aceite que esperan implementar en laboratorios de pruebas de alimentos en todo el mundo.
Abril 14, 2011
Olive Council denuncia el 'trasfondo de agresión' del informe de UC Davis
El Consejo Oleícola Internacional calificó el informe de "la misma crítica inexplicable" que podría causar "daños irreparables a la reputación del aceite de oliva".
Abril 13, 2011
New World Labs lanza el último Jab en aceites de oliva importados
A raíz de la crítica del verano pasado de los aceites de oliva importados, los laboratorios de California y Australia se han unido para ofrecer una evaluación crítica de la calidad de las marcas más vendidas de Estados Unidos.
Marzo 31, 2011
Investigadores italianos descubren "alimentos falsificados"
"Debido a que los alimentos italianos son los más preciados del mundo, está claro que también tenemos primacía en los alimentos falsificados" - Cesare Patrone, jefe de Corpo Forestale
Marzo 29, 2011
Detalles esperados el jueves en investigaciones sobre aceites de oliva desodorizados
El Corpo Forestale celebrará una conferencia de prensa muy anticipada en Roma el jueves sobre sus investigaciones recientes sobre los aceites de oliva desodorizados y las cadenas de suministro.
Marzo 29, 2011
Escándalo del aceite de oliva en el Líbano lleva a llamamientos a la reforma
A pesar de todos los beneficios del aceite de oliva, todavía puede ser peligroso comer en el Líbano, donde recientemente se informó que varias marcas de aceite de oliva contenían sustancias químicas tóxicas.
Marzo 13, 2011
La policía italiana incauta el aceite de oliva español
La policía tomó la decisión de incautar 54,000 litros de aceite de oliva en ruta desde España el viernes después de descubrir que se estaba falsificando como italiano.
Febrero 28, 2011
El aceite de oliva desodorizado vuelve a ser el centro de atención
Los fiscales de Florencia han incautado documentos y muestras como parte de una investigación sobre la posible falsificación de documentos de transporte de aceite de oliva por parte de grandes empacadores, incluido el Grupo SOS.
Febrero 22, 2011
Davis Olive Center responde a la crítica del informe del COI
Investigadores del UC Davis Olive Center respondieron recientemente a las críticas al controvertido estudio del año pasado por parte de un grupo de químicos del International Olive Council.
Noviembre 18, 2010
El periodista "Slippery Business", Tom Mueller, habla en UC Davis
La investigación de Mueller sobre la adulteración y las prácticas no éticas ayudó a promover la causa de los defensores de la reforma de los estándares del aceite de oliva en los EE. UU.
Noviembre 18, 2010
No es su tour de aceite de oliva "Run of the Mill"
Lara Camozzo recorre el lugar de nacimiento medieval de una conspiración famosa y consigue la toma de un productor de bienes raíces sobre la colusión moderna en la industria del aceite de oliva italiano.