cultura / página 3

Julio 17, 2018

En Londres, One-Stop Shop para bombillas, aceite de oliva

La modesta puerta de una tienda de suministros eléctricos lo lleva a un pequeño refugio para los amantes del aceite de oliva.

Julio 15, 2018

Redención para Orhan Okulu en 657th Kirkpinar

El subcampeón del año pasado se ha adjudicado la victoria en el campeonato de lucha libre de aceite de oliva Kirkpinar 2018

Jun. 4, 2018

'Leone d'Oro' celebra a las mujeres en la agricultura

La 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari concluyó con una ceremonia de premiación en el lago de Garda.

Febrero 22, 2018

Producción de AOVE de calidad en el corazón de la agricultura social de Italia

El sistema italiano de agricultura social se ha convertido en un modelo para los demás países.

Febrero 12, 2018

En defensa de 'Black Fruity'

La asociación francesa Afidol arrojó luz sobre el malinterpretado sabor del aceite "afrutado negro" y la controversia detrás de la tradición ancestral de fermentación controlada.

Febrero 12, 2018

Sexto 'ExtraLucca' presenta algunos de los mejores de Italia

El Palacio Ducal de Lucca acogerá una exposición de dos días de selectos italianos extra virgin aceites de oliva

Febrero 8, 2018

Túnez: Tierra del olivo

An Olive Oil Times El reportero viajó a Túnez para comprender mejor el aceite de oliva de esta nación y aprender sobre los esfuerzos para aumentar las exportaciones, que fue el tema central de la segunda edición del Festival de la aceituna de Sfax.

Febrero 6, 2018

Un premio para promover la cultura del aceite de oliva en España

Los concursantes pueden presentar proyectos sobre el medio ambiente del aceite de oliva, las nuevas tecnologías, la historia, la gastronomía y la conservación del patrimonio, entre otros.

Enero 8, 2018

Devoluciones históricas de aceite de oliva de Adriano

De acuerdo con el amor de Adriano por el conocimiento y el intelecto, el aceite de oliva se venderá en la librería de su Villa.

Diciembre 27, 2017

NY Pizza Maker vuelve a sus raíces italianas

Salvatore Polizzi se tomó un descanso de su pizzería Bushwick para reconectarse con la granja de olivos de su familia y revivir las tradiciones.

Diciembre 8, 2017

'Pizza Twirling' napolitana figura en la lista de la UNESCO

Dos millones de personas firmaron una petición para respaldar el reconocimiento oficial del giro de pizza 'pizzaiuolo'.

Diciembre 4, 2017

Nuevas protestas estallan contra la extracción de olivos para la tubería TAP

Usando una ley que se remonta a 1931, los funcionarios de Lecce designaron el área que rodea el sitio de construcción TAP como "zona roja" y la pusieron bajo control policial.

Noviembre 30, 2017

Rastreando la historia del aceite de oliva a través de antiguas cocinas

En su nuevo libro, Joan Nathan documenta la migración mundial del aceite de oliva y la comida judía desde la era bíblica.

Noviembre 28, 2017

Velero 150 de un año de antigüedad trae aceite de oliva de Portugal a Gran Bretaña

Casi el 90% de la carga mundial viaja en barcos que contribuyen con el cuatro por ciento de las emisiones globales de CO2. Este no.

Noviembre 28, 2017

Hacer aceite de oliva en un punto caliente empapado por el sol

Mientras que Mykonos, Santorini y las otras pequeñas islas de las Cícladas en el Mar Egeo son famosas para los vacacionistas, también hacen aceite de oliva de los que los lugareños están orgullosos.

Septiembre 25, 2017

EVOO Premio Literario Honores Ranieri Filo Della Torre

La asociación italiana de mujeres empresarias y productoras de AOVE, Pandolea, está planeando la edición 2 de su premio literario internacional.

Septiembre 25, 2017

El aceite de las estrellas: una tendencia entre las celebridades para invertir en aceite de oliva

El cultivo del olivo parece ser una tendencia creciente entre los ricos y famosos que poseen propiedades en la Toscana y la Provenza.

Agosto 7, 2017

'Olive Tree House' gana los 3 Design Awards

Olive House, de Eva Sopeoglou, en Grecia, llama la atención por su diseño innovador y sostenible que imita las sombras creadas por los olivos y las lleva al interior.

Más