cultura / página 9
Mayo. 20, 2022
El oleoturismo comienza a brotar en Grecia
Las visitas a molinos, las cosechas virtuales y los eventos de degustación de alto perfil son cada vez más comunes en Grecia.
Mayo. 10, 2022
Lámpara de aceite de oliva de 2,300 años de antigüedad descubierta en Cisjordania
La lámpara fue descubierta por casualidad y en muy buenas condiciones en un área de excavación arqueológica en el Monte Gerizim, cerca de Naplusa.
Mayo. 10, 2022
Cómo mezclar los cócteles de AOVE perfectos
Mezclado con los ingredientes del cóctel, rociado o echado en un toque final, el aceite de oliva virgen extra está ganando terreno entre los mixólogos y bartenders.
Mayo. 9, 2022 Ferias, Concursos
Los premios de turismo en Italia promueven a los innovadores de la industria
Mayo. 4, 2022 Salud
Nueva ley en Sicilia protege y promueve la dieta mediterránea
Abril 25, 2022 Noticias breves
La producción de aceite de oliva continúa en la casa histórica del emperador Adriano
Marzo 31, 2022 World
Los norteafricanos comían aceitunas hace 100,000 años, según sugiere la evidencia
Marzo 29, 2022 Noticias breves
Marzo 7, 2022
Roma se une a la red de turismo de aceite de oliva Città dell'Olio
La capital italiana se ha unido formalmente a Città dell'Olio para promover la cultura del aceite de oliva, el oleoturismo y la restauración de olivares abandonados.
Marzo 2, 2022
El ex piloto de combate conduce a Loopline Olives al escenario mundial
En la Isla Norte de Nueva Zelanda, Stephen Davies Howard ha aprovechado el clima mediterráneo para producir aceites de oliva galardonados.
Febrero 11, 2022
Campaña tiene como objetivo replantar olivos de Olimpia
Se entregarán miles de árboles jóvenes de olivo a los agricultores locales para que los vuelvan a plantar en los olivares carbonizados de la antigua Olimpia.
Febrero 10, 2022
Nuevas reglas en Italia establecen estándares para operadores de oleoturismo
Las reglas crean pautas para los operadores certificados dos años después de la inclusión del oleturismo en el presupuesto nacional.
Diciembre 17, 2021
Nuevos esfuerzos en marcha para restaurar los olivares abandonados en Cerdeña
Filiera Olivicola Sardegna está recaudando dinero para capacitar y contratar a lugareños para restaurar los olivares abandonados en el noroeste de la segunda isla más grande del Mediterráneo.
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 8, 2021
En Italia, una nueva cerveza elaborada con hojas de olivo
Birra Olea está hecha de hojas de olivo locales, que según el cervecero le dan un sabor ahumado y antioxidantes.
Diciembre 6, 2021
Los arqueólogos se reúnen en línea para celebrar la historia de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea se remonta a miles de años. Los arqueólogos quieren asegurarse de que su historia se conserve siempre.
Noviembre 30, 2021
Egipto espera una menor producción después de que el clima extremo daña Groves
En muchas partes de Egipto, se espera que los rendimientos estén entre un 50 y un 80 por ciento por debajo del promedio. Sin embargo, los productores son optimistas sobre el futuro.
Noviembre 22, 2021
Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusión
Italia lidera el camino en el cultivo social del olivo con proyectos en Toscana y Molise que se centran en la calidad, la protección de la biodiversidad y la inclusión social de los grupos marginados.
Noviembre 15, 2021
Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci
Una startup enfocada en restaurar olivares abandonados ha adoptado tres hectáreas de árboles alrededor de la Casa de Leonardo, con planes de expandirse.
Noviembre 4, 2021
Aligere el Día de Acción de Gracias con Aceite de Oliva Virgen Extra
Sustituir la mantequilla y otras grasas por aceite de oliva virgen extra es una excelente manera de aligerar su menú navideño mientras agrega sabores frescos a los clásicos.
Octubre 13, 2021
Polonia e Israel ganan el cuarto campeonato mundial de recolección de aceitunas en Postira, Croacia
La competencia única, destinada a celebrar la agricultura local, contó con diez equipos compitiendo por el título.
Septiembre 16, 2021
Una nueva investigación revela el papel clave del aceite de oliva en las dietas romanas antiguas
Utilizando nuevas técnicas de investigación, los investigadores de la Universidad de Kent determinaron que el aceite de oliva constituía el 20 por ciento de la ingesta calórica entre los residentes de una ciudad romana.
Septiembre 8, 2021
Una exposición de arte entre los olivos de Umbría
Un olivar en Trevi se transformó en el lugar ideal para exposiciones de arte, albergando instalaciones que reflejan la pandemia y la naturaleza humana.