fraude al aceite de oliva / página 15

Octubre 18, 2011

Pandolea reanuda "Bruschetta Tour"

La Asociación Nacional de Mujeres de Aceite de Oliva de Italia se embarcará en su campaña anual para mejorar los hábitos alimenticios de los niños, al tiempo que llama la atención sobre el fraude del aceite de oliva, dijo su presidenta, Loriana Abbruzzetti.

Octubre 11, 2011

El Consejo Oleícola Internacional estudia los aceites más allá de los límites de su norma

El COI invitó a los productores a ayudarlo a comprender mejor los aceites de oliva que no cumplían con sus estándares. La respuesta limitada se discutió la semana pasada en Madrid.

Octubre 5, 2011

Andalucía Produce 17 productores € 2,500 para aceite de oliva inferior

La investigación comenzó en noviembre pasado después de que los análisis de los lotes de 24 de aceite de oliva barato a la venta en Jaén y Córdoba encontraron que el contenido de algunos era inferior al mostrado en la etiqueta.

Enero 28, 2011

Grupo dice que los paneles de degustación de aceite de oliva crean "preocupación falsa"

Un grupo de asociaciones de aceite de oliva envió una carta al Ministerio español condenando los "problemas graves" derivados del análisis organoléptico para la clasificación del aceite de oliva.

Noviembre 4, 2010

En España, un movimiento para prohibir las botellas recargables de aceite de oliva en los restaurantes

La iniciativa, defendida por el diputado socialista Alejandro Alonso, busca erradicar los peligros de las "botellas de servir anónimas" que, según él, "degradan en gran medida la imagen del aceite de oliva".

Septiembre 24, 2010

La cadena española de supermercados Alcampo acusada de fraude al aceite de oliva

La cadena de supermercados será penalizada por vender aceite de oliva adulterado bajo su marca Auchan, y por "la falta de los deberes más fundamentales de la diligencia debida".

Septiembre 9, 2010

Aceite de orujo de oliva: no es lo que podría pensar

Usted fue seducido por un buen paquete, un precio bajo y reclamaciones como "Premium Flavor" o "Made in Italy" antes de saber que no compró aceite de oliva en absoluto. No estas solo.

Julio 28, 2010

Prensa fría: los medios de comunicación se acumulan después del informe de aceite de oliva de Davis

El ataque a los aceites de oliva importados del informe de Davis ha disfrutado del tipo de publicidad viral que solo los titulares llamativos como "Que la Virgen del Aceite de Oliva no pudo lograr". ¿Pero es justo?

Jun. 16, 2010

IOOC combate el fraude del aceite de oliva con nuevas herramientas

El COI espera mejorar la capacidad de detectar métodos de producción fraudulentos, específicamente aquellos que ocultan el olor de aceites inferiores mediante diversos procesos de desodorización.