salud del aceite de oliva

Octubre 4, 2021

Seguir una dieta mediterránea puede revertir el deterioro cognitivo en los ancianos

Una nueva investigación muestra que seguir una dieta mediterránea puede ayudar a restaurar las funciones de la memoria y revertir el deterioro cognitivo debido al envejecimiento.

Septiembre 29, 2021

La dieta mediterránea se vincula con beneficios para la salud a largo plazo para los adolescentes

Los adolescentes que consumían alimentos de la dieta mediterránea tenían niveles más altos de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias en el suero sanguíneo.

Septiembre 27, 2021

La calificación del índice Med recientemente propuesta busca superar el Nutri-Score y el Nutrinform

Un sistema de etiquetado frontal tiene en cuenta los macro y micronutrientes de un alimento y su sostenibilidad social y ambiental.

Anuncio

Septiembre 15, 2021

El AOVE para uso en cosméticos obtiene una exención fiscal en Italia

La Agencia Tributaria Italiana aclaró que el aceite de oliva virgen extra está sujeto a un impuesto al valor agregado reducido incluso si no está destinado al consumo.

Septiembre 15, 2021

Estudio: el oleocantal regula las anomalías en el receptor responsable de la enfermedad de Alzheimer

Investigadores de la Universidad de Louisiana-Monroe están trabajando para crear un suplemento oral a base de oleocantal para pacientes con Alzheimer.

Septiembre 8, 2021

Los investigadores vinculan la adherencia a la dieta médica con una mejor perspectiva para los deprimidos clínicamente

Seguir la dieta mediterránea se vinculó con el desarrollo normal de una parte importante del sistema nervioso en pacientes deprimidos.

Jun. 30, 2021

El Olive Council y el Culinary Institute se unen para promover MedDiet en EE. UU.

Las dos organizaciones se centrarán en educar a los consumidores y a los profesionales de la hostelería sobre los beneficios para la salud y la sostenibilidad de una dieta mediterránea a base de aceite de oliva.

Mayo. 28, 2021

El aceite de oliva es un factor en la extraordinaria longevidad de algunos habitantes de Cerdeña

Un nuevo estudio muestra que el consumo de aceite de oliva desempeñó un papel en el mantenimiento de la salud cardiovascular y la movilidad en los ancianos sardos.

Mayo. 21, 2021

Estudio: La dieta rica en AOVE mejoró el peso y la sensibilidad a la insulina en ratones con enfermedad hepática

La investigación también demostró que el aceite de oliva virgen extra no redujo el daño infligido por las dietas ricas en grasas en ratones con enfermedad del hígado graso.

Mayo. 14, 2021

La dieta mediterránea beneficia a los pacientes con lupus, sugiere un estudio

Los alimentos antiinflamatorios, que son característicos de la dieta mediterránea, pueden reducir el riesgo de daño orgánico y problemas cardiovasculares en pacientes con lupus, encontró un nuevo estudio.

Mayo. 13, 2021

Beneficiario de la subvención para estudiar los impactos de los polifenoles en la función del ADN

Andrea del Saz Lara es uno de los cuatro beneficiarios de las becas de investigación del Consejo Oleícola Internacional. Ella investigará el efecto del hidroxitirosol en epigenomas y microARN.

Mayo. 10, 2021

La Federación Española de Fútbol y el Ministerio de Agricultura se unen para promover MedDiet

El ministerio planea utilizar la popularidad del fútbol a nivel nacional y mundial para promover los productos agroalimentarios españoles.

Mayo. 10, 2021

El chocolate enriquecido con AOVE beneficia a las personas con diabetes tipo 2, según un estudio

Los investigadores encontraron que los pacientes con diabetes tipo 2 podrían beneficiarse de comer chocolate enriquecido con AOVE al disminuir su riesgo de desarrollar aterosclerosis.

Julio 7, 2020

Nutri-Score gana tracción a pesar de la oposición de los agricultores italianos

El grupo de agricultores italianos Coldiretti se opone al controvertido sistema de etiquetado de alimentos francés, diciendo que subestima los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Jun. 9, 2020

Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio

Los pacientes con EII que se adhirieron a la dieta mediterránea durante seis meses se beneficiaron de una disminución en su índice de masa corporal y experimentaron niveles más bajos de inflamación, así como una menor actividad de la enfermedad.

Mayo. 4, 2020

40 años de la dieta mediterránea

Después de siglos de tradición culinaria, la dieta mediterránea se definió formalmente en 1980. En su cuadragésimo aniversario, los expertos revelan los beneficios para la salud que han permitido que la dieta perdure y mire hacia el futuro.

Abril 21, 2020

Consumo de AOVE en ratas que reduce el riesgo de miocardiopatías

La investigación encontró que las ratas que consumían una dieta enriquecida con aceite de oliva virgen extra tenían niveles más bajos de una enzima asociada con cardiomiopatías que las ratas que no lo eran.

Marzo 6, 2020

Compuestos saludables en AOVE aún presentes después de la exposición al calor

Una nueva investigación confirma que los componentes clave del aceite de oliva virgen extra sobreviven a las temperaturas utilizadas en la mayoría de las cocinas domésticas.

Febrero 26, 2020

Cómo los ácidos grasos en el AOVE ayudan a mitigar las enfermedades relacionadas con la edad

Los ácidos grasos monoinsaturados que se encuentran en el aceite de oliva se han asociado con un envejecimiento más saludable cuando se combinan con el ayuno y el ejercicio.

Enero 10, 2020

Nuevo estudio sugiere que el extracto de hoja de olivo podría ayudar a tratar la diabetes tipo 2

Un estudio reciente de Turquía parece confirmar informes anteriores de que el extracto de hoja de olivo podría ser beneficioso para la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2.

Diciembre 11, 2019

El consumo de aceite de oliva virgen extra puede proteger contra la demencia

Las pruebas en ratones de laboratorio demostraron que el aceite de oliva virgen extra retrasa la aparición del deterioro cognitivo y la demencia.

Más
Anuncio