salud del aceite de oliva

La nueva prohibición de anuncios en el transporte público de Londres equipara el aceite de oliva a la comida chatarra

Los productores de aceite de oliva que deseen anunciar sus productos dentro de la red de transporte de Londres primero deberían buscar una exención a las nuevas reglas que prohíben los productos que conducen a la obesidad.

El consumo frecuente de aceite de oliva puede reducir el riesgo de coágulos de sangre

En un estudio reciente, los participantes que consumieron la mayor cantidad de aceite de oliva tuvieron la menor acumulación de plaquetas, lo que podría conducir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Reporte especial

Mapeo de los polifenoles de los Aeros griegos para un envejecimiento saludable

Extra virgin Se encontró que los aceites de oliva de Creta contenían la mayor carga de polifenoles. También se encontró que el procesamiento de dos fases conserva mejor los fenoles en el aceite de oliva.

Auburn University recaudando dinero para la investigación del aceite de oliva y el Alzheimer

Investigadores de la Universidad de Auburn han encontrado que un compuesto en extra virgin El aceite de oliva podría ser valioso para ayudar a prevenir o retardar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
Olive Oil Times Especial

Los nutrientes clave en la dieta mediterránea se relacionan con el envejecimiento cerebral saludable

Investigadores de Illinois descubren que los nutrientes de los pescados grasos, granos enteros, nueces, semillas, frutas y verduras funcionan sinérgicamente para mejorar la salud del cerebro.

El compuesto encontrado en las aceitunas podría ayudar a prevenir el tipo mortal de cáncer de mama

Un estudio realizado en la Universidad de Jaén identificó los beneficios que un compuesto que se encuentra tanto en las aceitunas como en el aceite de oliva puede tener en un tipo agresivo de cáncer de mama.
Reporte especial

Nuevo estudio profundiza en los mecanismos detrás de los beneficios de salud de MedDiet

Los investigadores descubrieron que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un porcentaje de 25. También obtuvieron algunas pistas de por qué este puede ser el caso.

Complementar el MedDiet con algunos productos lácteos puede ser saludable para el corazón

Un nuevo estudio descubrió que no es necesario evitar el queso y el yogur para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.