Agosto 19, 2019
El aceite de oliva es clave para promover las dietas avanzadas para las plantas, según un informe
El libro blanco, que fue publicado por el Instituto Culinario de América y el Consejo Internacional del Olivo, también dice que es necesario un cambio a dietas avanzadas para lograr objetivos climáticos globales y promover una alimentación saludable.
Agosto 13, 2019
Estudio de dieta cetogénica en soldados proporciona resultados sorprendentes de pérdida de peso
Este estudio de tres meses de la dieta ceto, que incluyó un riguroso componente de entrenamiento físico, resultó en una mejora general en la composición corporal para los miembros del servicio activo.
Julio 8, 2019
Olive Council, Europa colaboran en la limitación de contaminantes en el aceite de oliva
El COI le ha dicho a la UE el umbral para poder consumir de manera segura el producto químico 3-MCPD, que se encuentra en los aceites vegetales refinados.
Mayo. 28, 2019 Salud
La dieta mediterránea podría reducir el riesgo de depresión tardía
Mayo. 23, 2019 Salud
La dieta mediterránea podría ayudar a reducir la grasa del hígado
Abril 8, 2019 Salud
Agregar productos lácteos a la dieta médica reduce el riesgo cardiovascular
Abril 1, 2019 Salud
La dieta mediterránea aumenta el rendimiento de los atletas en pocos días
Marzo 20, 2019
Los productores de aceite de oliva que deseen anunciar sus productos dentro de la red de transporte de Londres primero deberían buscar una exención a las nuevas reglas que prohíben los productos que conducen a la obesidad.
Marzo 18, 2019
El consumo frecuente de aceite de oliva puede reducir el riesgo de coágulos de sangre
En un estudio reciente, los participantes que consumieron la mayor cantidad de aceite de oliva tuvieron la menor acumulación de plaquetas, lo que podría conducir a enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Febrero 25, 2019
Mapeo de los polifenoles de los Aeros griegos para un envejecimiento saludable
Se descubrió que los aceites de oliva virgen extra de Creta contienen la mayor carga de polifenoles. También se descubrió que el procesamiento en dos fases preserva mejor los fenoles en el aceite de oliva.
Febrero 19, 2019
Auburn University recaudando dinero para la investigación del aceite de oliva y el Alzheimer
Los investigadores de la Universidad de Auburn han descubierto que un compuesto en el aceite de oliva virgen extra podría ser valioso para ayudar a prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
Enero 31, 2019
Los nutrientes clave en la dieta mediterránea se relacionan con el envejecimiento cerebral saludable
Investigadores de Illinois descubren que los nutrientes de los pescados grasos, granos enteros, nueces, semillas, frutas y verduras funcionan sinérgicamente para mejorar la salud del cerebro.
Enero 30, 2019
El compuesto encontrado en las aceitunas podría ayudar a prevenir el tipo mortal de cáncer de mama
Un estudio realizado en la Universidad de Jaén identificó los beneficios que un compuesto que se encuentra tanto en las aceitunas como en el aceite de oliva puede tener en un tipo agresivo de cáncer de mama.
Enero 10, 2019
Nuevo estudio profundiza en los mecanismos detrás de los beneficios de salud de MedDiet
Los investigadores descubrieron que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un porcentaje de 25. También obtuvieron algunas pistas de por qué este puede ser el caso.
Enero 7, 2019
Complementar el MedDiet con algunos productos lácteos puede ser saludable para el corazón
Un nuevo estudio descubrió que no es necesario evitar el queso y el yogur para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Abril 27, 2015
El Comité Dietético de los Estados Unidos Recomienda la Dieta Mediterránea para una Vida Saludable
El Comité Asesor de la Guía Dietética de EE. UU. Publicó un informe que sugiere que los estadounidenses deberían seguir el modelo de dieta mediterránea para una mejor salud.
Febrero 18, 2015
Los investigadores concluyeron que el aceite de canola no se puede recomendar como un sustituto adecuado del aceite de oliva virgen extra en una dieta de estilo mediterráneo.
Enero 27, 2015
Toma tu AOVE favorito, enjuaga, repite
Los creyentes que "sacan aceite" reconocen la práctica de hacer aceite con una variedad de beneficios, desde dientes más blancos hasta mayor energía y una piel más saludable.
Enero 12, 2015
Añadir aceite de oliva a tu piel
Al igual que el aceite de oliva es una parte saludable de su dieta, también es un complemento valioso para su rutina de cuidado de la piel.
Noviembre 11, 2014
El aceite de oliva acelera la cicatrización de heridas en pacientes quemados
Un nuevo estudio muestra que comer aceite de oliva puede acelerar la curación de las heridas por quemaduras.
Octubre 14, 2014
La dieta mediterránea puede revertir el síndrome metabólico
Un nuevo estudio encuentra que seguir una dieta mediterránea puede revertir el síndrome metabólico, que afecta hasta el 25 por ciento de los adultos.
Octubre 8, 2014
La UE rechaza el etiquetado nutricional del "semáforo" del Reino Unido
Europa ha rechazado el sistema de etiquetado de alimentos del Reino Unido, que dice que discrimina injustamente contra alimentos saludables como el aceite de oliva.
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